Jakarta –
Ramen umumnya diberi kuah kaldu atau miso. Tetapi kini ada Cappuccino Ramen di Tokyo. Bagaimana sensasi makan ramen dan menghirup cappuccino?
Selain menjadi destinasi wisata yang populer di dunia, Jepang sellau membuat invasi makanab dan minuman yang unik dan nyeleneh. Setelah sebelumnya ada es krim dengan irisan daun bawang prei yang renyah dan gurih, kini ada satu menuramen yang hanya bisa ditemukan di Jepang.
Dilansir dari SoraNews24 (29/03), di salah satu restoran di Tokyo bernama Rahmen & Onigiri Eddie ada menu Cappuccino Ramen yang tengah viral dan populer.
|
Terbaru! Ramen Diberi Kuah Cappuccino, Gimana Rasanya Ya? Foto: SoraNews24
|
Restoran initerletak di kawasan Shinjuku Gyoen dan banyak menarik perhatian pengunjung meski di hari kerja. Banyak orang yang berkunjung ke Rahmen Eddie karena penasaran dengan menu Cappuccino Ramen.
Sesuai namanya, menu yang satu ini menawarkan perpaduan unik antara minum cappuccino sekaligus makan ramen dalam satu sajian.
Cappuccino Ramen disajikan dalam cangkir besar yang menyerupai mangkok, bagian atasnya dipenuhi foam yang mirip seperti secangkir cappuccino pada umumnya. Hanya saja ketika kopi ini diaduk bagian bawahnya ada ramen yang hangat dan gurih.
Seporsi Cappuccino Ramen ini dihargai 1,380 yen (Rp 144.769), lengkap dengan gelas kecil berisi truffle oil agar rasa ramen lebih gurih dan beraroma harum jamur truffle.
 Terbaru! Ramen Diberi Kuah Cappuccino, Gimana Rasanya Ya? Foto: SoraNews24 |
Walau terkesan aneh, tapi siapa yang sangka bahwa Cappuccino Ramen ini ternyata cukup enak. Bagian atas cangkir yang dipenuhi foam ternyata bukan berasal dari susu melainkan dariputih telur yang disebut meringue.
Kuah ramennya sangat creamy dan gurih karena dibuat dari campuran jamur porcini. Apalagi jika kuah ramennya dihirup, rasa bumbunya semakin enak dan bikin nagih.
Sementara untuk nama Cappuccino, sebenarnya menu ini tidak menggunakan campuran kopi sama sekali. Melainkan gaya penyajiannya dengan buih halus di pemrukaan mirip dengan kopi cappuccino.
Rahmen Eddie menyarankan untuk menikmati ramen unik ini dengan onigiri dengan harga 270 (Rp 28.300) yen per porsi.
 Terbaru! Ramen Diberi Kuah Cappuccino, Gimana Rasanya Ya? Foto: SoraNews24 |
Meski di dalam ramen tidak ada unsur kopi sama sekali, tapi tampilan ramen yang unik dan mirip seperti kopi berukuran besar jadi daya tarik bagi pengunjung yang makan di sini.
Tak heran banyak orang yang rela mengantre lama demi bisa mencoba menu kopi ramen yang satu ini.
Selain menghadirkan menu makanan yang unik, di Jepang juga ada restoran dengan konsep pelayanan tak kalah menarik. Sebelumnya ada restoran pop-up bernama The Restaurant of Mistaken yang memiliki konsep salah antar makanan, pengunjung akan disajikan makanan tak sesuai dengan apa yang mereka pesan.
Baca Juga: Restoran Ini Sengaja Berikan Pesanan Makanan yang Salah ke Pengunjung” selengkapnya
Simak Video “Nyobain Hidden Gem Ramen Halal di Shinjuku Jepang“
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
