Jakarta –
Buah-buahan asal Jepang terkenal istimewa dan mahal. Buah ini pun mulai dijual online di Amerika Serikat dengan harga mencapai jutaan rupiah!
Jepang terkenal sebagai produsen buah premium. Para petani di sana dengan serius menanam dan merawat buah-buahan itu hingga mencapai kualitas terbaik sebelum dijual.
Buah-buahan asal Jepang pun banyak diekspor, bahkan sudah memasuki pasar Amerika Serikat. Buah itu dijual online lewat situs Ikigai Fruits di Jepang dengan harga bervariasi, mencapai jutaan rupiah per 500 gram!
Mengutip Food & Wine (29/3), salah satu buah yang dijual adalah stroberi. Jenisnya beragam termasuk Kotoka, Awayuki, dan Pearl White. Ikigai Fruits menjual sekotak seberat 500 gram dengan harga USD 128 atau sekitar Rp 2 juta.
|
Salah satu varian stroberi Jepang terkenal, stroberi putih. Foto: Getty Images/EnchantedFairy
|
Dalam deskripsi di situs Ikigai Fruits, tertulis kalau 3 jenis stroberi itu berasal dari Nara Strawberry Lab. Stroberi Kotoka punya ciri khas simfoni rasa manis dan asam. Sementara stroberi Awayuki lebih manis dengan tingkat keasaman yang lebih rendah.
Stroberi Pearl White tak kalah istimewa karena warnanya putih, aromanya harum, dan memiliki rasa manis yang lembut. Untuk cita rasa terbaik, stroberi sebaiknya disimpan di tempat sejuk dan gelap seperti kulkas. Nikmati 2-3 hari setelah kedatangan.
Selain stroberi, Ikigai Fruits juga menjual melon dari Prefektur Shizuoka seharga USD 128 (Rp 2 juta per buah). Melon ini dikemas dalam kotak hitam yang diberi embos emas. Kesannya mewah dan cocok dijadikan hadiah.
Hal tersebut tidak mengherankan sebab dalam budaya Jepang, memberikan buah berkualitas premium dan mahal adalah sesuatu yang lumrah. Buah dijadikan hadiah istimewa untuk keluarga hingga kerabat.
Mahalnya harga buah asal Jepang pun bukan tanpa sebab. Mereka menanam buah-buahan ini dengan serius, kadang membutuhkan waktu lama dan perawatan ekstra menggunakan tangan langsung.
 Stroberi di Jepang dibudidayakan dengan standar tinggi. Foto: Getty Images/EnchantedFairy |
Selain itu, buah-buahan di Jepang harus memenuhi standar ketat untuk bisa dijual. Buah melalui analisis dari segi kandungan gula, cita rasa, kematangan, dan penampilan fisiknya.
Jika semua itu sudah terpenuhi, maka konsumen dijamin mendapat buah yang berkualitas. Rasanya manis dan teksturnya juicy seperti menikmati dessert dengan usaha minum.
Lalu apakah beli buah Jepang seharga jutaan rupiah sepadan? Itu semua tergantung budget yang kamu miliki. Jika memang kamu mencari buah berkualitas dan menghargai segala kerja keras di baliknya, maka buah Jepang ini pun cocok untuk dinikmati.
Kalau mau yang tak terlalu mahal, di Amerika Serikat juga ada pilihan lain. Salah satunya ditawarkan Oishii yang menjajakan buah berry omakase. Buah ini diambil dari perkebunan vertikal dalam ruangan di New Jersey. Harganya hanya sekitar USD 10 (Rp 158 ribu) per kemasan isi 6.
(adr/odi)
