Jakarta –
Mie ayam khas Jawa terkenal dengan cita rasa manis gurihnya. Di Jakarta, ada banyak tempat makan mie ayam Jawa yang eksis sejak puluhan tahun lalu.
Berbeda dengan mie ayam khas Bangka hingga bakmi ayam kampung, yang keduanya dominan rasa asin gurih, kalau mie ayam Jawa justru disukai karena paduan rasa manis di bumbunya.
Di Jakarta, mie ayam ala Jawa punya banyak peminat. Bisa dilihat dari banyaknya mie ayam kaki lima yang kebanyakan menggunakan gagrak mie ayam Jawa. Ada juga kedai mie ayam ala Jawa yang sudah berdiri sejak puluhan tahun, bahkan termasuk ke dalam makanan legendaris.
Berikut lima mie ayam Jawa yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu di Jakarta.
1. Mie Ayam Bakso Yunus
|
Sedep Mlekoh! Ini 5 Mie Ayam Jawa yang Kondang Puluhan Tahun di Jakarta Foto: detikFood
|
Jualan sejak tahun 1980-an, Mie Ayam Bakso Yunus yang ada di area Pasar Tebet Barat jadi langganan para artis dan selebriti papan atas. Seperti Yuni Shara, Krisdayanti, Ussy Sulistiawaty, Evan Sanders, Dude Harlino dan masih banyak lagi. Banyak foodies dan food vlogger merekomendasikan kedai mie ayam legendaris asal Wonogiri ini untuk makan malam atau makan siang di sekitar Pasar Tebet Barat.
Meski di Mie Ayam Bakso Yunus yang terkenal ada mie yamin dan mie ayamnya. Tapi rasa baksonya juga tak kalah enak, karena semuanya diolah sendiri. Kalau ke sini wajib coba makan bakso uratnya yang besar. Ketika dipotong bakso ini teksturnya empuk dengan rasa daging sapi asli yang kuat.
Kalau mau lebih puas, bisa tambah mie ayamnya yang rasanya makin cocok disantap dengan bakso urat. Ditambah topping ayam dan daun bawang cincang yang bisa ditambah sepuasnya. Kisaran harganya dari Rp 30.000 seporsi, buka dari jam 8 pagi sampai jam 8 malam.
2. Mie Ayam Dondon
 Sedep Mlekoh! Ini 5 Mie Ayam Jawa yang Kondang Puluhan Tahun di Jakarta Foto: detikFood |
Eksis sejak 1983, tempat makan mie ayam di Blok M ini terkenal dengan nama Mie Ayam Dondon. Tempat ini identik dengan menu mie ayam khas Solo.
Mencari letak Mie Ayam Dondon ini tidak sulit. Pengunjung hanya perlu ke basement Blok M Square lalu ke area pujasera. Di sana langsung ada Mie Ayam Dondon dengan spanduk kuning.
Sesuai namanya, menu yang dijual hanya mie ayam saja. Namun pilihan toppingnya cukup lengkap. Di sini mienya terbagi menjadi dua pilihan mie ayam gurih asin atau mie ayam yamin yang manis. Seporsi mie ayam dengan rasa gurih sedap ini sekitar Rp 17.000. Kalau mau lebih murah bisa pesan mie ayam pangsit saja seharga Rp 13.000.
3. Bakmi Doraemon
 Sedep Mlekoh! Ini 5 Mie Ayam Jawa yang Kondang Puluhan Tahun di Jakarta Foto: detikFood |
Warung mie ayam yang sederhana dan legendaris sejak tahun 1986 bisa ditemui di sini. Awalnya, warung bakmi gaya Jawa ini tidak punya nama. Namun, karena sejak dibuka ada spanduk Doraemon di depan warung, jadilah dinamakan Warung Bakmi Doraemon.
Selama 38 tahun berjualan, warung bakmi ini hanya menjual menu bakmi ayam dengan topping bakso, pangsit rebus, dan ceker.
Jika ingin yang lengkap, bisa mencoba Bakmi Ayam Komplet. Seporsinya terdiri dari mie yamin dengan topping bakso, pangait rebus, dan ayam kecap jamur.
Keistimewaannya pada racikan bumbu bakmi. Menggabungkan antara minyak lemak dan minyak nabati. Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 22.000 an saja.
