Jakarta –
Di TikTok sedang tren ximilu dessert aneka topping. Dessert yang satu ini ternyata sudah ada sejak dulu di Hong Kong dan populer di Indonesia beberapa tahun lalu.
Tren makanan di TikTok memang datang silih berganti, seperti tren dessert yang belakangan tengah banyak dilirik orang yaitu Ximilu.
Ximilu atau Sao Mai Lo merupakan makanan penutupkhas Kanton, menggunakan bahan dasar sagu dengan santan manis. Dessert ini mirip seperti es buah dan sangat digemari di Guangzhou sampai Hong Kong.
Selain menggunakan sagu hingga bola-bola boba seperti di milk tea, Ximilu di Hong Kong sering dicampur dengan buah-buahan segar seperti mangga, jeruk hingga stroberi.
|
Sedang Ngetren di TikTok, Ini Ximilu Dessert Hong Kong Aneka Topping Foto: TikTok/Site
|
Masuk ke Indonesia, tentunya Ximilu mengalami beberapa perubahan untuk menyesuaikan selera orang Indonesia. Salah satu yang paling mencolok adalah Ximilu di Indonesia hadir lebih meriah dengan aneka topping mulai dari jelly dan agar aneka rasa, sarang burung wallet, sereal, wafer hingga bola-bola cokelat.
Popularitas Ximilu semakin tinggi di media sosial setelah salah satu penjual Ximilu bernama Milop Dessert di kawasan Gading Serpong, rajin mengunggah video ketika ia menyiapkan Ximilu untuk para pembelinya.
Pemilik Milop Dessert bernama Mali Lie, sukses membuat banyak orang penasaran dan ngiler ingin mencicipi Ximilu. Dengan kisaran harga Rp 50.000 seporsi, Ximilu buatan Milop Dessert memiliki pilihan lebih dari 20 topping yang bisa dipesan sesuai selera.
 Sedang Ngetren di TikTok, Ini Ximilu Dessert Hong Kong Aneka Topping Foto: TikTok/Site |
Dari video-video Milop Dessert, muncul banyak video lainnya yang memparodikan video pembuatan Ximilu di rumah. Seperti pengguna akun TikTok @MeiHoliday, ia rajin membuat Ximilu di rumah dengan sang anak yang berpura-pura sebagai pembelinya. Video parodi jualan Ximilu ini ditonton lebih dari 7,7 juta kali dalam waktu singkat.
Lalu ada Abil, bocah asal Semarang yang viral karena jualan dessert Ximilu di halaman rumahnya, dengan harga Rp 2.000 saja karena terinspirasi dari video-video Milop Dessert.
 Sedang Ngetren di TikTok, Ini Ximilu Dessert Hong Kong Aneka Topping Foto: TikTok/Site |
Sampai sekarang video seputar pembuatan Ximilu masih menarik perhatian banyak pengguna di TikTok. Banyak juga resep hingga cara pembuatan Ximilu di rumah yang praktis dan mudah.
Jika tertarik untuk membuat Ximilu khas Hong Kong untuk dessert di rumah, bisa cek resep Es Ximilu ala Chef Aaron Laksana di sini.
Simak Video “Resep Es Ximilu Hong Kong ala Chef Aaron, Segarnya Bikin Ngiler!“
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
