Jakarta –
Tak punya banyak waktu memasak, kamu bisa meracik nasi gurih yang praktis ini. Nasi dimasak bersama jamur dan wortel hingga gurih harum rasanya.
Jika sedang mengurangi asupan protein hewani bukan berarti kamu tak bisa makan enak. Nasi yang dimasak dengan jamur, wortel dan tomat ini rasanya gurih enak meski tanpa protein hewani.
Untuk mendapatkan rasa gurih bisa dipakai jamur dan kaldu ayam. Agar lebih praktis nasi dimasak sekaligus dalam rice cooker. Nasi akan matang bersama sayuran dalam waktu 30 menit.
Nasi dengan paduan sayuran ini cocok untuk menu makan siang atau bekal. Bisa dilengkapi dengan tahu atau tempe goreng sebagai lauk. Jika penasaran dengan rasanya, berikut ini resep nasi gurih jamur dan wortel selengkapnya.
Resep Nasi Gurih Jamur dan Wortel
|
Nasi gurih ini gampang dibuat. Tambahan sayurna mmebuat rasanya makin lezat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : nasi | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Jamur segar untuk nasi gurih jamur dan wortel. Foto: Getty Images
|
Tips membuat nasi gurih jamur dan wortel:
1. Untuk jamur selain jamur kancing bisa dipakai jamur shitake atau jamur merang yang segar.
2. Jika suka rasa gurih santan, air atau kaldu bisa diganti dengan santan encer dan masak beras seperti biasa.
Simak Video “Rekomendasi 3 Menu Signature Nasi Uduk Ibu Sidar di Palmerah“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
