Jakarta –
Ngidam camilan gurih renyah buat buka puasa? Lumpia dengan isian makaroni yang padat bisa jadi pilihan. Ditambah sayuran dan bumbu, lumpia ini makin gurih enak.
Lumpia biasanya diisi sayuran, suun dengan udang atau daging ayam. Kali ini lumpia diisi dengan makaroni sehingga lebih padat mengenyangkan. Diberi bumbu bawang dan saus tiram.
Ditambah wortel dan buncis hingga renyah rasanya. Memakai bahan yang murah dan mudah didapat. Rasa gurih renyahnya makin mantap dinikmati dengan cabe rawit atau saus cabe.
Lumpia makaroni ini cocok disajikan untuk buka puasa. Lebih enak dimakan selagi hangat. Bahan-bahan berikut tips membuatnya bisa dilihat di resep di bawah ini.
Resep Lumpia Makaroni
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 10 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : camilan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Elbow macaroni untuk lumpia makaroni. Foto: iStock
|
Tips membuat lumpia makaroni:
1. Gunakan makaroni jenis elbow macaroni dan rebus jangan terlalu lunak atau empuk karena akan dibumbui dan dimasak lagi.
2. Kulit lumpia bisa dipakai yang beku atau segar berbentuk bundar.
3. Pastikan menggoreng dalam minyak banyak dan api sedang agar isiannya matang dan kering.
Simak Video “Video: BPOM Akan Awasi Takjil Selama Ramadan“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
