Jakarta –
Meskipun tanpa banyak isian dan bahan tambahan bihun goreng ini rasanya gurih enak. Tanpa kecap manis ternyata rasanya tetap lezat. Cocok buat sarapan.
Selain bakmi goreng, bihun goreng juga jadi favorit banyak orang. Biasanya dibumbui bawang dan kecap manis sehingga rasanya manis gurih dengan warna kecokelatan.
Bihun goreng bisa dibuat dengan bumbu minimalis. Tanpa kecap manis sehingga rasanya dominan gurih tanpa rasa manis. Warnanya juga putih pucat tetapi rasanya tetap gurih lezat.
Sedikit tambahan wortel dan ayam cincang membuat bihun goreng ini tetap spesial rasanya. Bisa untuk menu makan siang atau bekal. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Resep Bihun Goreng Minimalis
|
Meskioun bumbunya hanya bawang putih tanpa kecap manis, bihun goreng ini tetap gurih enak rasanya. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : China | ||
| Kategori Masakan : bihun | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Bihun kering untuk bihun goreng minimalis Foto: iStock
|
Tips membuat bihun goreng minimalis:
1. Pilih bihun yang bagus kualitasnya, tidak apek dan tidak terlalu mulur teksturnya.
2. Selain bihun beras, bisa juga dipakai bihun jagung.
3. Sebagai pelengkap jika ada, bihun bisa ditaburi bawang merah goreng atau telur dadar yang diiris halus.
Simak Video “Mengunjungi Gereja Bersejarah Santo Sernin di Kota Toulouse, Perancis“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
