Jakarta –
Telur mata sapi atau telur ceplok bisa dibuat tanpa digoreng di wajan menggunakan minyak. Hasilnya juga sempurna meski dimasak hanya dalam 40 detik. Begini cara bikinnya!
Telur, bahan makanan sehari-hari yang mudah dikreasikan sesuai selera. Salah satunya telur mata sapi atau telur ceplok yang bisa jadi pelengkap menu nasi goreng, nasi putih dengan kecap, atau bahkan dimakan begitu saja.
Umumnya orang membuat telur mata sapi dengan menggorengnya di wajan. Proses masak ini agak ribet karena membutuhkan alat masak seperti wajan dan sutil, serta bahan tambahan berupa minyak goreng.
Namun siapa sangka telur mata sapi bisa dibuat dengan cara jauh lebih praktis. Waktu masaknya singkat dan tak membutuhkan alat seperti wajan.
Mengutip Mirror UK (31/3/2024), TikToker @clairenlson74 mengungkap cara praktis bikin telur mata sapi. Alih-alih menggunakan wajan, ia pakai microwave.
|
Telur mata sapi matang dalam 40 detik dengan dimasak di microwave. Foto: TikTok @clairenlson74
|
Penggunaan microwave tak hanya mempercepat waktu masak, tapi juga menghasilkan telur mata sapi yang lebih sehat karena tanpa minyak. Alat lain yang dibutuhkan adalah dua piring kertas dan sedikit minyak sayur.
Claire memulainya dengan menambahkan 1 sendok teh (sdt) minyak sayur ke piring kertas. Selanjutnya telur dipecahkan di atasnya. Ambil piring kertas satu lagi dan jadikan penutup.
“Lalu kita masukkan ke microwave selama 40 detik,” kata Claire. Telur mata sapi pun terlihat matang 3/4 dengan bagian kuningnya ada yang lembut dan masih leleh.
Ia lalu menambahkan sedikit garam dan merica ke atas telur mata sapi sebelum menyantapnya. “Ini enak. Sangat enak. Membuatnya sangat mudah dan prosesnya tak bikin kotor,” kata Claire.
 Hasilnya telur mata sapi seperti 3/4 matang menghasilkan tekstur yang sempurna. Foto: TikTok @clairenlson74 |
Netizen pun banyak yang kagum dengan tips sederhana, tapi bermanfaat itu. Banyak yang ingin mencobanya karena sangat praktis dan alat masaknya pun banyak ditemukan di rumah.
Lalu ada seorang netizen yang mengungkap tips tambahan. “Kamu bisa mengganti minyak goreng dengan cooking spray supaya telur nantinya tidak terlalu berminyak,” sahut netizen itu.
Sebelum tips bikin telur mata sapi praktis dari Claire, di media sosial juga viral beberapa tips masak telur. Mulai dari bikin poached egg di microwave, masak telur orak-arik yang fluffy, hingga omelet warna-warni yang mencuri perhatian.
(adr/odi)
