Jakarta –
Dua orang atlet football Amerika memulai bisnis kuliner. Keduanya berkolaborasi untuk membuka steakhouse yang dikelolanya sendiri.
Tidak hanya mengandalkan profesi utamanya, banyak orang yang berusaha mencari pekerjaan sampingan. Selain untuk mendapatkan pemasukan tambahan ada juga yang menyusunnya sebagai rencana jangka panjang.
Hal ini ternyata juga berlaku bagi seorang atlet dengan prestasi yang mentereng. Merasa dirinya tak dapat mengandalkan profesinya selamanya ia mulai masuk ke dunia bisnis kuliner.
Bekerja sama dengan rekan satu profesi dan satu timnya, ada dua orang atlet yang menciptakan steakhouse. Di tengah popularitasnya yang disoroti, steakhouse rancangan keduanya jadi sorotan para penggemar.
|
Rambah bisnis kuliner, dua orang atlet buka steakhouse baru. Foto: People
|
Travis Kelce dan Patrick Mahomes dilaporkan oleh People (14/3) tengah menyusun bisnis yang akan dikelola bersama. Kedua atlet ini menjadi salah satu pemain andalan pada tim American Football Kansas City Chief.
Kelce dan Mahomes mengumumkan bahwa akan segera mendirikan steakhouse. Restoran steak tersebut akan diberi nama 1587 Prime yang memiliki makna tersendiri.
Angka 1587 diambil dari gabungan nomor punggung keduanya, 15 untuk nomor punggung Patrick Mahomes dan 87 untuk nomor punggung Travis Kelce. Kelce dan Mahomes memiliki Loews Kansas City Hotel untuk menjadi tempat restoran mereka beroperasi kelak.
Guna mendukung penyajian makanan yang berkualitas unggul, Kelce dan Mahomes menggandeng salah satu grup kuliner untuk mengelola steakhousenya. Grup Noble33 yang populer sebagai jejaring restoran di Amerika Serikat digandeng oleh dua atlet ini.
 Travis Kelce dan Patrick Mahomes bekerja sama dengan Noble 33 untuk menciptakan restoran pertamanya. Foto: People |
“Kami sangat tidak sabar untuk bergabung menjadi bagian dari perjalanan bersama Noble 33 untuk menciptakan sebuah pengalaman makan yang luar biasa, dan pilihan tempat terbaik yang kami tentukan di Kansas City,” ujar Kelce ketika menjelaskan steakhouse miliknya.
Desain restorannya sudah dipikirkan dengan begitu matang, termasuk lemari khusus untuk menyimpan daging steak yang dapat dilihat langsung oleh para pelanggan ketika masuk. Menu spesialnya akan diberi nama Hyper-Subtle Nod yang terinspirasi dari perjalanan Kelce dan Mahomes pada dunia American Football.
Tak hanya makanan yang spesial, pada restoran seluar 10.000 kaki ini akan dibuat dua lantai yang berbeda. Ada beberapa area ruang makan private yang juga didesain khusus untuk pelanggan-pelanggan yang ingin tempat makan lebih intim.
“Travis dan aku adalah pengunjung setia restoran-restoran milik Noble 33 dan itu membuat kami ingin menghadirkan hal yang sama spesialnya di kota kami sendiri dan untuk warga Kansas City,” tambah Mahomes.
Simak Video “Menjajal Steak Daging Meltique Rp 60 Ribuan yang Viral“
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)
