Jakarta –
Kamu tertarik belajar kopi? Di tempat ini kamu bisa belajar mulai dari jenis kopi, teknik penyeduhan hingga latte art dalam berbagai paket workshop.
Kepopuleran kopi terus meningkat. Kini, orang tak hanya ingin sekadar menikmati kopi, tetapi juga tertarik untuk belajar kopi, terlebih pada orang yang berprofesi sebagai barista.
Namun jangan salah, orang awam pun banyak juga yang tertarik di dunia kopi. Di beberapa kafe dan sekolah barista ini kamu bisa belajar mengenai teknik penyeduhan kopi.
Ada banyak kelas yang diadakan. Mulai dari belajar biji kopi, teknik seduh secara manual maupun mesin, latte art, basic espresso, hingga bisnis kafe.
Berikut rekomendasi tempat untuk belajar kopi:
1. 5758 Coffee Lab
|
5758 Coffee Lab Foto: Instagram 5758 Coffee Lab
|
5758 Coffee Lab di Bandung, Jawa Barat bisa jadi tempat kamu untuk belajar tentang kopi, terlebih untuk menyeduh kopi dengan teknik manual brew.
5758 Coffee Lab merupakan milik Adi W. Taroepratjeka yang merupakan Instruktur Q-Grader Pertama Indonesia. Tempat ini juga sering mengadakan kelas kopi.
Yang terbaru, ada kelas Basic Barista yang akan diadakan mulai 21-25 Mei 2024 mendatang. Informasi mengenai kelas kopi di sini dapat kamu lihat di Instagram @5758coffeelab.
2. Indonesian Coffee Academy
 Indonesian Coffee Academy Foto: Instagram @indonesia_coffee_academy. |
Indonesian Coffee Academy merupakan satu grup dengan Anomali Cafe. Indonesian Coffee Academy jadi tempat belajar menjadi barista yang paling populer.
Bersama dengan Anomali Cafe, tempat ini sering membuka kelas kopi bagi yang ingin belajar menjadi kopi. Mulai dari basic espresso, latte art, cupping, hingga teknik seduh kopi dengan berbagai metode.
Untuk belajar kopi di sini harganya mulai dari Rp 3.000.000 untuk tiga kali pertemuan. Informasi mengenai kelas kopi bisa dicek di Instagram @indonesia_coffee_academy.
Tempat belajar kopi untuk pemula ada di halaman selanjutnya
Simak Video “Nyobain Kopi Mocktail ala ‘Gadis Kretek’ di Kafe Slow Bar Hidden Gem“
[Gambas:Video 20detik]
