Jakarta –
Siapa sangka kebiasaan makan daging mentah yang dianggap lumrah, ternyata bisa berujung tragis. Seperti yang dialami 5 orang ini.
Menyantap daging mentah atau setengah matang memang bukan hal yang baru lagi dalam dunia kuliner. Untuk beberapa makanan justru memang disajikan dalam keadaan mentah misalnya sashimi dan sushi Jepang. Ada juga fillet daging sapi mentah seperti Carpacio dan steak tartar dari daging cincang mentah.
Walau dianggap umum, tentunya konsumsi daging mentah memiliki risiko kesehatan yang tinggi. Apalagi jika makanan yang disantap tidak berkualitas bagus.
Seperti beberapa kisah tragis dari orang-orang ini yang harus dirawat di rumah sakit sampai kehilangan nyawa karena makanan mentah. Berikut beberapa kisahnya.
1. Diamputasi Usai Makan Sushi
|
Sering Makan Daging Mentah, Nasib 5 Orang Ini Berujung Tragis Foto: Site News
|
Sushi merupakan salah satu makanan dari ikan dan seafood segar yang masih mentah khas Jepang. Makanan ini sudah mendunia dan disukai banyak orang. Namun, ada seorang pria yang justru bernasib naas setelah makan sushi.
Yaitu pria asal Korea Selatan yang tidak disebutkan namanya. Dikutip dari Metro, ia terinfeksi bakteri pemakan daging yang mematikan yang mengharuskan tangannya untuk diamputasi.
Bakteri pemakan daging itu menyebabkan ulkus (luka) yang muncul di kulit pria berusia 71 tahun itu 12 jam setelah menikmati sushi dengan makanan laut mentah. Infeksinya menjadi sangat buruk, kulitnya melepuh dan mulai membusuk.Karena itu mau tak mau tangannya harus diamputasi.
2. Kehilangan Nyawa Karena Tiram Mentah
 Sering Makan Daging Mentah, Nasib 5 Orang Ini Berujung Tragis Foto: Site News |
Hidangan tiram mentah disukai banyak orang. Biasanya tiram segar hanya akan dikucuri air lemon sebelum dilahap. Cita rasanya disebut menyegarkan dengan tekstur kenyal yang khas. Di balik semua klaim nikmat dan manfaatnya, mengonsumsi tiram mentah patut diwaspadai. Hal ini bisa berisiko pada kematian.
Seperti kejadian tragis yang dialami pria 55 tahun asal Missouri, Amerika Serikat. Ia dinyatakan tewas oleh Departemen Kesehatan Masyarakat St. Louis akibat mengonsumsi tiram mentah yang terkontaminasi bakteri.
Semuanya berawal ketika pria itu membeli tiram dari The Fruit Stand & Seafood. Ternyata tiram yang disantap sudah terkontaminasi bakteri Vibrio vulnificus, yang berakibat fatal karena bisa menyebabkan penyakit vibriosis.
3. Tubuh Dipenuhi Cacing Parasit
 Sering Makan Daging Mentah, Nasib 5 Orang Ini Berujung Tragis Foto: Site News |
Menyantap daging dalam kondisi mentah, tentunya memiliki risiko yang cukup tinggi untuk terpapar berbagai penyakit, dari bakteri hingga kandungan yang ada dalam daging tersebut.
Hal ini lah yang terjadi pada seorang wanita di Thailand. Pihak dokter menemukan bahwa bagian tubuhnya diserang oleh cacing parasit, atau cacing pita karena ia hobi menyantap daging babi yang masih mentah. Tak hanya satu, tapi dokter menemukan adanya ratusan cacing pita yang hidup di dalam tubuhnya.
Setelah ditelusuri, pihak dokter akhirnya mengkonfirmasi bahwa penyebab tubuhnya digerogoti cacing pita, karena hobinya menyantap daging mentah. Cacing ini menyebar masuk ke seluruh bagian tubuh dari saluran pencernaan wanita tersebut.
Simak Video “Mitos atau Fakta: Konsumsi Gula Berlebihan Bikin Kulit Cepat Menua“
[Gambas:Video 20detik]
