Jakarta –
Mungkin buah matoa masih terdengar asing oleh sebagian orang. Banyak terdapat di Papua, buah ini mempunyai cita rasa yang begitu unik.
Berkat keunggulan citra rasa tersebut, berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian RI No. 160/Kpts?SR.120/3/2006, matoa Papua ditetapkan sebagai varietas buah unggul yang patut dibudidayakan. Kandungan yang terdapat di matoa pun memiliki banyak manfaat kesehatan. Lantas, bagaimana rasa matoa? Apa saja manfaat kesehatan yang dimiliki?
Mengenal Buah Matoa
Matoa adalah buah yang berasal dari keluarga (family) rambutan atau dalam bahasa latinnya disebut sebagai Pometia pinnata Forst. Menurut BPTP Papua yang dikutip repository UIN Suska Riau, rasa buah ini adalah perpaduan antara rambutan dengan lengkeng dan sedikit durian.
Menurut buku Pembuatan Ecoprint dengan Teknik Steaming dan Pounding oleh Etty Soesilowati dkk, matoa dapat tumbuh liar di hutan-hutan Papua. Tinggi pohonnya rata-rata 16 meter dengan diameter rata-rata maksimum 90 cm. Matoa berbuah sekali dalam setahun dan berbunga pada Juli-Oktober dan berbuah 3 atau 4 bulan kemudian.
Penyebaran tanaman matoa di Papua hampir terjadi di seluruh wilayah dataran rendah hingga ketinggian kurang lebih 1.200 mdpl. Pohon matoa tumbuh di kondisi tanah kering (tidak tergenang) dengan lapisan tanah yang tebal. Selain di Papua, Matoa juga ada di beberapa daerah Indonesia seperti Sulawesi dan Maluku.
Jenis-jenis Matoa
Di Papua, ada dua jenis matoa, yaitu matoa kelapa dan matoa papeda. Menurut buku Tumbuhan Langka di Indonesia oleh Ruyani, berikut perbedaan keduanya:
1. Matoa Kelapa
Matoa kelapa memiliki daging buah kenyal seperti rambutan Aceh. DIameter buahnya 2,2 cm-2,9 cm, sementara diameter bijinya sekitar 1,25-1,40 cm.
2. Matoa Papeda
Berbeda dengan matoa kelapa, matoa papeda mempunyai daging yang agak lembek dan lengket. Diameter buahnya sekitar 1,4- cm-2,0 cm. Tanaman ini mudah beradaptasi di kondisi panas maupun dingin.
Manfaat Buah Matoa
Selain memiliki rasa yang unik, matoa mengandung banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan kulit.
Buah matoa bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini berkat kandungan zat yang bersifat diuresis, sehingga kandungan zat ini bisa meningkatkan jumlah cairan yang dikeluarkan dari tubuh.
2. Melancarkan Pencernaan
Menurut laman Universitas Airlangga, matoa mengandung serat diet yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Kandungan seratnya juga bisa membantu menjaga kesehatan usus dan memperlambat penyerapan gula darah.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Berkat kandungan vitamin A dan luteinnya, buah matoa berperan untuk menjaga kesehatan mata. Sehingga datangnya gangguan mata seperti degenerasi makula bisa dicegah.
4. Meningkatkan Kesuburan Wanita
Buah ini mengandung vitamin E dan antioksidan yang bisa meningkatkan kesuburan wanita. Vitamin E nya mengandung antibodi yang mampu melindungi telur dan meningkatkan kesuburan 20-30%. Tak hanya itu, vitamin E juga berperan dalam menjaga kesehatan.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Matoa mengandung vitamin C dan antioksidan. Kandungan ini dapat membantu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan produksi kolagen, dan memberi perlindungan dari kerusakan akibat sinar matahari. Vitamin E nya berperan dalam menjaga serta meningkatkan kelembaban serta elastisitas kulit.
6. Menangkal Radikal Bebas
Senyawa antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid juga terkandung dalam buah matoa. Keduanya dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu mencegah datangnya penyakit degeneratif.
7. Menjaga Kadar Gula Darah yang Stabil
Kandungan serat di buah matoa tak hanya berperan dalam melancarkan pencernaan. Serat juga bisa membantu mengatur penyerapan gula darah dan menjaga kadarnya stabil.
8. Menetralisir Serangan Kanker dan Jantung Koroner
Menurut Fredikurniawan (2016) yang ditulis dalam scholar Universitas Andalas, buah matoa dapat menetralisir kanker dan jantung koroner. Hal ini karena banyaknya kandungan vitamin C dan E dalam buah matoa.
Itulah informasi mengenai buah matoa yang memiliki cita rasa unik. Tertarik mencobanya?
Simak Video “Icip-icip Buah Salju di Kintamani“
[Gambas:Video 20detik]
(elk/row)
