Jakarta –
Ayam dengan bumbu kecap yang digemari anak-anak bisa jadi pilihan untuk menu makan siang keluarga. Selain ayam ditambah isian tahu dan telur ayam rebus.
Ayam kecap merupakan salah satu olahan ayam yang populer. Sesuai dengan namanya ayam ini diolah dengan kecap manis. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap.
Warna ayam menjadi kecokelatan dengan rasa manis dan gurih. Kali ini ayam kecap dipadukan dengan telur ayam dan rebus sehingga rasanya lebih gurih.
Membuat ayam kecap tidak sulit. Kamu bisa memakai ayam negeri atau ayam kampung dan tahu bisa dipakai tahu putih. Racikan bumbu dan tahapan pembuatannya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Ayam Kecap dan Telur Spesial
|
Ayam bebrumbu kecap manis ini makin lezat dengan tambahan telur dan tahu goreng. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Thailand | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Tahu untuk ayam kecap dan telur. Foto: Getty Images/iStockphoto
|
Tips membuat ayam kecap dan telur spesial:
1. Jika tak ada tahu goreng sumedang bisa dipakai tahu putih yang dipotong-potong dan digoreng setengah kering.
2. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat bisa ditambahkan 2-3 jamur shitake/hioko.
Simak Video “Makan Ayam Goreng Warung Doyong, Seperti Apa Kelezatannya?“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
