Jakarta –
Waspada kolesterol naik usai makan olahan serba daging saat merayakan lebaran Idul Fitri. Beberapa makanan sehat ini bisa jadi penetralnya.
Lebaran Idul Fitri kurang lengkap tanpa hidangan spesial. Biasanya, makanan yang kerap disajikan adalah olahan daging, seperti rendang, gulai, opor, dan lainnya.
Selain itu, olahan daging tersebut diolah menggunakan campuran santan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.
Untuk menurunkan kadar kolesterol jahat tersebut kamu bisa mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat, antioksidan, hingga vitamin, seperti berikut ini:
1. Jeruk
|
Buah jeruk dikemas dengan vitamin C yang dapat berperan sebagai antioksidan. Foto: Getty Images/iStockphoto/97
|
Buah jeruk dikemas dengan vitamin C yang dapat berperan sebagai antioksidan. Antioksidan itulah yang akan menurunkan kolesterol jahat pada tubuh.
Tak hanya itu, buah menyegarkan ini juga mengandung fitoserin. Ini bagus untuk menghambat penyerapan kolesterol pada makanan yang masuk ke dalam tubuh, seperti yang dikutip dari Healthline.
2. Cokelat Hitam
Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam bisa menurunkan kolesterol jahat. Hal ini terbukti setelah melakukan riset terhadap orang dewasa.
Mereka yang minum cokelat dua kali sehari selama sebulan mengalami penurunan kolesterol jahat hingga 6,5/dl. Ini berkat kandungan antioksidan yang terdapat pada cokelat.
3. Apel
 Apel dikemas dengan antioksidan yang disebut polifenol. Foto: iStock |
Antioksidan untuk menurunkan kolesterol jahat bisa kamu temui pada buah apel. Antioksidan tersebut disebut polifenol yang berperan memperlambat oksidasi kolesterol jahat, lapor Mayo Clinic.
Polifenol tersebut juga membantu mencegah peradangan dan plak pada arteri. Kandungan vitamin yang tinggi pada apel akan membantu tubuh tetap sehat dan bugar.
Makanan untuk mengatasi kolesterol ada di halaman selanjutnya.
Simak Video “Mengulik Menu Lebaran Kesukaan Anies Baswedan“
[Gambas:Video 20detik]
