Jakarta –
Hidangan autentik Jepang bisa dinikmati di restoran Jepang yang ada di Karawang, Jawa Barat. Teppanyaki hingga sushi tradisional diracik segar oleh para chef.
Berada di Teluk Jambe, Karawang, Jawa Barat Hotel Resinda Karawang by Padma bisa jadi destinasi menikmati hidangan lezat. Selain menawarkan fasilitas menginap dan aktivitas kelas bintang 4, di hotel ini juga ada Inaho Japanese Restaurant.
Restoran Jepang ini ditata dengan interior memakai elemen kayu dan warna natural yang modern dan elegan. Restoran ini terkenal dengan banyak pilihan hidangan Jepang autentik.
|
Konsep restoran dengan elemen kayu dan warna natural yang bikin nyaman. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Menu sushi dan teppanyaki yang jadi andalan restoran ini mendapatkan tempat spesial. Berupa sushi bar yang menyediakan beragam sushi tradisional yang dibuat segar. Juga ada station teppanyaki. Di sini tamu bisa langsung melihat chef meracik bumbu dan memanggang aneka daging dan bahan lainnya yang disajikan hangat.
Agar puas menikmati sajian sushi dan teppanyaki, tersedia paket spesial berupa Teppanyaki Buffet atau Sushi Madness yang jadwalnya bergantian setiap minggu.
Paket seharga IDR 238,000++ / orang tersedia setiap hari Jumat dalam dua sesi. Sesi pertama pukul 17.45 – 19.15 WIB dan sesi kedua pukul 19.30 – 21.00 WIB.
Berbagai macam hidangan ala carte juga tak kalah menarik untuk dicoba. Dari beragam salad, olahan ayam hingga aneka sup serta dessert khas Jepang bisa dipilih.
Beef Corn Salad, Sashimi dan Sushi yang segar
Semangkuk hidangan pembuka ini diisi dengan campuran sayuran segar, seperti lettuce, tomat, bawang bombai, jagung, dilengkapi dengan telur dan potongan daging. Saus wijen panggang yang gurih creamy menjadi pelengkap enak salad segar ini.
Penggemar sushi pasti puas dengan Assorted Sashimi Matsu ala Inaho. Irisan dari 5 jenis daging ikan dan seafood sangat segar disajikan dalam satu sajian. Mulai dari tuna sashimi, salmon sashimi, shima saba sashimi, shima aji sashimi, hingga scallop sashimi.
Kesegaran alami sashimi seafood ini semakin lengkap lezatnya dengan cocolan wasabi asli dan shoyu yang gurih lezat.
 Unagi Crunchy Roll sebagai pilihan sushi yang sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Untuk sushi roll ada Unagi Crunchy Roll yang terdiri dari irisan belut panggang dan timur segar dicampur saus mayones, berbalut nasi crunchy dan taburan tobiko di atasnya.
Tekstur renyah sayuran dipadukan dengan belut panggang yang lembut membuat sushi ini semakin lezat menggoyang lidah.
Beef Hamburg yang Lembut Gurih
Selain teppanyaki atau teriyaki, daging sapi premium juga disajikan dalam bentuk beef hamburg atau hamburger. Terdapat dua pilihan beef hamburg. Menchi Katsu yang digoreng dan Beef Hambagu Steak. Cocok untuk pencinta daging. Patty burger yang gurih juicy semakin enak disantap hangat.
 Beef hamburg steak disajikan lezat dengan telur, kentang panggang, dan saus spesial. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Untuk menu ramen ada Abura Ramen yang disajikan spesial dengan soy sauce. Diberi topping ayam berbumbu, bawang putih goreng, daun bawang, dan potongan nori. Telur mata sapi setengah matang melengkapi ramen kering ini. Gurih mulur dan mengenyangkan.
 Kalau ingin menikmati hidangan mie, bisa pesan Abura Ramen ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Sebagai sajian pencuci mulut atau dessert, ada Mango Mochi Fraiser jadi pilihan. Lembut manis mulur mochi berpadu dengan cream cheese, mango curd, mango coullis, chocolate crumble purple yang manis segar. Dilengkapi dengan topping dark chocolate dan stroberi segar.
Pencinta matcha wajib mencicipi kue Black Sesame Matcha Opera. Ada perpaduan rasa matcha dan cokelat yang manis sedikit pahit. Tambahan remahan wijen hitam memberi sensasi gurih wangi yang enak di mulut.
 Dessert yang memadukan rasa cokelat matcha ini sangat pasa menjadi hidangan pencuci mulut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Inaho Japanese Restaurant yang berkapasitas 142 orang ini juga punya ruangan VIP bagi para tamu yang ingin bersantap lebih privat atau untuk pertemuan bisnis dan keluarga.
Jam operasional dibagi menjadi dua sesi. Sesi makan siang dimulai pukul 11.00-14.00 WIB, dan makan malam pada pukul 18.00-22.00 WIB.
Inaho Japanese Restaurant tak hanya sekadar menjadi singgahan tempat makan, tetapi juga cocok menjadi tempat berkumpul yang nyaman. Didukung dengan beragam pilihan menu Jepang autentik.
Untuk informasi seputar menu, harga, dan reservasi lebih lanjut, bisa kunjungi website https://resindahotel.com atau Instagram @resindahotel.
(aqr/odi)
