Jakarta –
Selain kafe kekinian, di Jabodetabek ada slow bar yang cocok untuk pecinta kopi. Di sini pengunjung bisa bebas berbincang dengan barista secara langsung.
Tren minum kopi tidak hanya berpatok pada kafe kekinian. Racikan kopi hitam yang menyegarkan dengan metode seduhan manual brew tak kalah banyak dicari Coffee Junkie.
Kehadiran slow bar menjadi salah satu yang juga banyak diminati. Kafe ini menawarkan pengalaman menyeruput kopi sambil berbincang dengan barista.
Kedekatan yang dibangun antara pengunjung dengan barista seolah memberi pengalaman lebih. Apalagi mendapatkan rekomendasi kopi terbaik untuk dinikmati dari ahlinya.
Baca juga: Duh! Puluhan Penumpang Pesawat Jatuh Sakit Keracunan Makanan
Berikut ini 10 slow bar yang layak dikunjungi di Jabodetabek:
|
Pecinta kopi bisa menikmati pilihan biji kopi ciamik di Psswrd Coffee. Foto: Instagram
|
1. Psswrd Coffee
Kafe yang satu ini tidak menyebut dirinya sebagai kafe, melainkan studio kopi. Berbagai pengalaman menikmati kopi bisa didapatkan di sini.
Menyatukan roastery dengan kafe berkonsep slow bar membuat Psswrd Coffee tampil unik. Tak jarang kafe yang berlokasi di Jalan Kayu Putih Raya No.20, Pulo Gadung, Jakarta Timur ini berkolaborasi untuk lebih memuaskan pelanggannya.
2. Rona Roastery
Memanfaatkan area terbatas pada garasi sebuah rumah, Rona Roastery punya pilihan kopi yang lengkap. Slow bar sekaligus roastery ini berlokasi di dalam perumahan elit sehingga suasananya terasa menenangkan.
Datang ke sini serahkan kepada baristanya untuk memilih jenis biji kopi sesuai seleramu. Untuk menemukan Rona Roastery dapat mengunjungi Jalan Kencana Elok Timur II No.20, Kembangan, Jakarta Barat.
3. HUS Brew
Menawarkan pemandangan dari ruangan yang berada di rooftop, HUS Brew salah satu pilihan slow bar menarik untuk dikunjungi di Jakarta Selatan. Lokasinya cukup tersembunyi tetapi bagi pelanggan setianya begitu mudah menemukan slow bar ini.
Mulai dari manual brew yang menyegarkan hingga racikan white atau kopi dan susunya layak dicicipi satu per satu. HUS Brew menempati lokasi di Jalan H. Ramli No.7, Menteng Dalam, Tebet, Jakarta Selatan.
4. Piyoh Kopi
Oase kopi di tengah kota Bekasi. Slow bar ini cocok untuk pecinta kopi di kawasan Bekasi dan sekitarnya. Suasananya nyaman dengan ruangan yang cukup untuk tak lebih dari 15 orang.
Layanan slow bar membuat pengunjung dapat berinteraksi dengan barista langsung sambil menikmati aroma seduhan kopinya. Lokasinya berada di Jalan Lotus Timur, Jaka Setia, Bekasi Selatan.
