Jakarta –
Siang ini mau menyantap hidangan hangat yang bikin perut nyaman? Claypot dengan beragam lauk bisa jadi pilihan tepat. Di sini tempat menikmatinya.
Claypot adalah makanan khas Kanton yang disajikan dengan cara dimasak dengan tembikar atau periuk. Isiannya bisa nasi dengan beragam topping protein hewani atau mie seperti kwetiau, misoa, atau mie tebal.
Penyajian menggunakan wadah tembikar membuat claypot tetap hangat sampai suapan terakhir. Inilah sebabnya banyak orang suka makan claypot saat cuaca dingin atau ketika sekadar ingin menghangatkan tubuh.
Di Jakarta dan sekitarnya, ada banyak tempat makan claypot yang terkenal enak. Harganya ramah di kantong, mulai dari Rp 30 ribuan.
Berikut 5 rekomendasi tempat makan claypot enak:
1. Potteria
|
Foto: Instagram Potteria.id
|
Mau makan claypot halal? Potteria jadi jawaban tepat karena sudah mengantongi sertifikat halal. Gerainya ada di Gading Serpong, Bintaro XChange Mall 1, dan segera buka di kawasan Jakarta Barat.
Beragam claypot dapat dicoba, termasuk Signature Claypot Rice seharga sekitar Rp 62 ribu. Isiannya charsiu daging ayam dan daging sapi, telur bumbu kecap, sosis China ayam, dan bok choy.
Lalu ada claypot super gurih, Cheesy Baked Claypot yang dilengkapi charsiu ayam, keju mozzarella lumer, dan saus bechamel yang sedap. Tak ketinggalan claypot topping ayam Peking, ayam kari, hingga udang cabai bawang putih.
2. Claypot Popo
 Foto: Instagram Claypotpopogading |
Jadi andalan banyak orang saat ingin makan claypot, inilah Claypot Popo yang berlokasi di Sabang, Melawai, dan Kelapa Gading. Berbagai claypot yang disajikan di wadah tembikar jadi menu yang selalu dicari.
Claypot dibanderol dengan harga terjangkau, sekitar Rp 30 ribuan. Menunya ada Claypot Siram Telur Matang dan Claypot Siram Telur Mentah dengan pilihan topping daging ayam atau sapi.
Kalau bosan claypot nasi, bisa coba claypot isi misua tahu telur asin di sini. Juga pilihan claypot dengan locupan goreng maupun ayam asam manis yang sedap.
3. King Claypot
 Foto: Instagram King.claypot |
Selain claypot halal, ada versi claypot nonhalal buat penggemar daging babi. Menu ini disajikan King Claypot yang ada di kawasan Kelapa Gading dan Gading Serpong.
Claypot di sini dibuat dari resep legendaris sejak 1968 dan diracik oleh ‘koko’ keturunan Hong kong. Proses masaknya masih menggunakan tungku arang sehingga menghasilkan aroma smokey dan cita rasa bumbu yang lebih meresap.
Menu andalannya claypot basah yang disiram kuah kental dan claypot kering. Isiannya bisa memakai nasi putih, kwetiau, misoa, atau mie tebal. Toppingnya berupa samchan yang gurih atau seafood. Tersedia juga aneka lauk pendamping seperti tumis baby buncis dan nasi goreng.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
