Jakarta –
Kopi pahit tanpa gula lebih disarankan ketimbang kopi dengan bahan tambahan. Tetapi ada beberapa makanan yang harus dihindari saat minum kopi pahit.
Dengan hanya 4 kalori, kopi pahit tanpa gula aman dikonsumsi orang yang sedang menurunkan berat badan. Kandungan kafein pada kopi pahit pun dapat memberikan energi tambahan, terutama saat sedang lesu di siang hari.
Sementara sebagian orang memilih minum kopi tanpa camilan atau makanan pendamping, sebagian lain merasa harus ada sesuatu yang dikunyah. Agar mendapatkan manfaat sehat kopi pahit, ada sejumlah makanan yang tak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan dengan kopi pahit.
Makanan yang harus dihindari saat minum kopi pahit
Di antara banyak pilihan makanan, berikut makanan yang sebaiknya dihindari.
1. Gorengan
|
Ilustrasi gorengan. Foto: Getty Images/iStockphoto
|
Hati-hati penyakit kardiovaskular mengintai jika Anda gemar minum kopi pahit dipadu dengan gorengan.
Penelitian menemukan, semakin banyak konsumsi kopi dapat meningkatkan risiko dislipidemia atau kadar lemak tidak normal dalam aliran darah.
Kondisi ini bisa makin parah saat kamu ngopi sambil makan gorengan yang tinggi lemak, apalagi gorengan yang menggunakan tepung.
2. Sereal sarapan
Ngopi sambil menyantap menu sarapan seperti sereal sepertinya praktis dan mengenyangkan. Tapi ada baiknya kebiasaan ini dihindari.
Sereal sarapan biasanya mengandung nutrisi tambahan (fortifikasi), salah satunya zinc (seng). Meski belum ada riset yang lebih mendalam, tapi kopi bisa mengganggu bioavailabilitas seng. Bioavailabilitas adalah bentuk pecahan zat gizi yang diserap dan digunakan tubuh.
Makanan yang harus dihindari dikonsumsi berbarengan kopi ada di halaman selanjutnya.
Simak Video “Video: Wamensos Ungkap Persiapan untuk Program Makan Bergizi Gratis“
[Gambas:Video 20detik]
