Jakarta –
Bakso khas Jawa memang populer enaknya dan banyak tersebar di Jakarta, termasuk di Mangga Besar, Jakarta Barat. Racikan baksonya khas Solo hingga Wonogiri.
Penjual bakso di Jakarta dan sekitarnya kebanyakan menawarkan racikan khas Jawa. Baksonya terasa berdaging dengan kuah kaldu yang super gurih. Bakso khas Jawa ini juga banyak ditemui di kawasan Mangga Besar.
Di antaranya ada gerai bakso yang menyajikan racikan bakso khas Solo. Lalu ada beberapa Bakso Wonogiri di Mangga Besar yang sayang dilewatkan
Berikut 5 bakso enak di Mangga Besar:
1. Bakso Solo Samrat
|
Bakso Solo Samrat Foto: dok. detikFood
|
Bakso Solo Samrat juga memiliki cabang di kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat. Tempat makan bakso ini sudah terkenal di Jakarta karena racikannya yang premium.
Jenis bakso di sini ada yang isi telur, daging cincang, maupun granat. Bisa dipadukan dengan mie kuning, bihun, atau kwetiau. Istimewanya, sajian bakso di sini kuahnya sangat gurih berkaldu. Bukan tipe yang bening, melainkan agak keruh.
Seporsi bakso di sini dibanderol mulai dari Rp 47.000 – Rp 77.000. Harganya yang cukup tinggi ini sangat sebanding dengan kualitas rasa dan penyajiannya.
2. Bakso Matador
Salah satu penjual bakso legendaris di Mangga Besar adalah Bakso Matador. Tempat makan ini sudah berdiri sejak 1980-an dan mendapatkan banyak ulasan positif, termasuk dari Tirta Lie.
Racikan di sini seperti bakso pada umumnya. Seporsinya disajikan bakso halus, bakso urat, bihun, seledri, dan bawang goreng. Kuahnya bening, tetapi terasa gurihnya. Harga seporsinya mulai dari Rp 26.000 saja.
Simak Video “Video: Cita Rasa Bakso Eyang Wonogiri yang Mantap Pisan“
[Gambas:Video 20detik]
