Jakarta –
Anggur shine muscat ramai disebut mengandung residu bahan kimia yang berbahaya. Terlepas dari itu, anggur ini merupakan jenis yang premium dari Jepang. Ini faktanya!
Pemerintah Thailand dan Malaysia menemukan adanya kandungan residu bahan kimia pada anggur shine muscat. Mereka telah mengumpulkan 24 sampel secara acak di kota Bangkok dan sekitarnya.
Dari hasil tersebut 9 di antaranya teridentifikasi berasal dari China. Pemerintah Thailand menyebutkan dari 23 sampel, 95,8% anggur shine muscat mengandung residu beracun melebihi batas legal.
Karenanya harus lebih berhati-hati sebelum membelinya. Kendati demikian, anggur shine muscat sebenarnya adalah jenis anggur premium yang berasal dari Negeri Sakura. Kini banyak dijual di pasaran anggur shine muscat hasil budidaya China yang konon mengandung residu bahan kimia.
Dikutip dari Speciality Produce, berikut fakta menarik tentang anggur shine muscat:
1. Dikembangkan sejak 1997
|
Anggur muscat dikembangkan pertama kali pada 1997. Foto: iStock
|
Menurut Organisasi Penelitian Pertanian dan Pangan Nasional Jepang (NARO), anggur shine muscat merupakan hasil persilangan antara Akitsu-2 dan Hakunan pada tahun 1988.
Kemudian, anggur ini mulai dikembangkan pada 1997 di Institute of Fruit Tree Science di Akitsu, Jepang. Pada 1999 anggur ini terpilih untuk diuji tanam di 30 lokasi di seluruh Jepang.
Setelah berhasil dibudidaya, pada 2003 jenis anggur ini mulai dirilis ke petani komersial dan didaftarkan sebagai varietas dilindungi pada 2006, melalui Undang-Undang Varietas Tanaman dan Benih Jepang.
2. Proses budidaya yang ketat
Prefektur Yamanashi merupakan wilayah di Jepang yang dikenal sebagai penghasil anggur shine muscat. Anggur shine muscat yang ditanam di sana dibudidaya dengan perawatan yang terkontrol.
Setiap tandan anggur dibungkus menggunakan kantong kertas berlapis anti air supaya aman dari hama dan paparan pestisida. Biasanya anggur ini dipanen pada pertengahan Agustus – September.
Perusahaan pembudidaya anggur shine muscat Ag Bell sudah bertahun-tahun memasok jenis anggur ini untuk diekspor ke berbagai negara. Ada standar khusus anggur yang lolos untuk diekspor.
Keistimewaan anggur muscat ada di halaman selanjutnya.
Simak Video “Video: Ini Residu Berbahaya yang Ditemukan Thailand pada Anggur Shine Muscat“
[Gambas:Video 20detik]
