Jakarta –
Ada berbagai alasan suatu menu minuman menjadi populer dan viral di media sosial, mulai dari rasanya yang nikmat, namanya yang unik, atau penampilannya yang menarik. Kafe, restoran, dan toko-toko minuman pun berlomba-lomba menyajikan minuman kekinian.
Namun, jika tidak ingin membeli di kafe atau restoran, minuman kekinian pun bisa dibuat sendiri di rumah! Penasaran? Simak resep-resep minuman kekinian berikut.
Resep Minuman Kekinian yang Pernah Viral
Berikut 5 resep minuman yang sempat viral dan bisa dibuat sendiri di rumah seperti dirangkum dari resep detikFood.
1. Strawberry Mojito Ala Kafe
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
|
|
4 |
| Daerah Asal Masakan : |
| Kategori Masakan : Minuman |
Bahan Bahan
- 250 gram stroberi segar yang besar
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 tangkai daun mint
- 4 sendok makan rhum
- 100 mililiter simple syrup
- 2 kaleng air soda
- Es batu memarkan
|
Cara Memasak:
- Buang tangkai stroberi, cuci bersih, potong-potong.
- Taruh stroberi dalam 4 gelas saji.
- Tambahkan air jeruk nipis dan beberapa lembar daun mint.
- Tumbuk hingga agak kasar.
- Tuang simple syrup dan rhum.
- Tambahkan air soda dan es batu.
- Beri sedikit potongan stroberi dan daun mint.
- Sajikan dingin.
|
2. Dalgona Avocado Coffee
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
|
|
1 |
| Daerah Asal Masakan : |
| Kategori Masakan : Minuman |
Bahan Bahan
- 1 buah alpukat
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 mililiter air matang
- Susu kental manis
Bahan Kopi:
- 1 sachet kopi instan tanpa ampas
- 4 sendok makan gula
- Air panas
|
Cara Memasak:
- Haluskan buah alpukat dengan cara diblender.
- Tambahkan susu kental manis ke dalam jus alpukat, lalu tuangkan ke dalam gelas.
- Buat adonan dalgona dengan mencampurkan bahan kopi. Gunakan mixer agar lebih praktis.
- Letakkan adonan dalgona di atas jus alpukat.
|
3. Soy Milk Tea Ala Taiwan
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
|
|
2 |
| Daerah Asal Masakan : |
| Kategori Masakan : Minuman |
Bahan Bahan
- 1 sendok makan bubuk teh
- 1 cup air
- 2 sendok makan gula
- 2 cup susu kedelai
|
Cara Memasak:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan air mendidih ke dalam gelas berisi bubuk teh. Diamkan selama 8 menit.
- Saring bubuk teh.
- Tambahkan gula, lalu aduk hingga gula tercampur.
- Tuang susu kedelai ke dalam gelas.
- Jika ingin diminum hangat, rebus sebentar susu kedelai. Jika lebih suka diminum dingin, tambahkan es batu.
|
4. Es Teh Bunga Telang
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
|
|
2 |
| Daerah Asal Masakan : |
| Kategori Masakan : Minuman |
Bahan Bahan
- 8 buah bunga telang kering
- 200 mililiter air panas
- 500 mililiter susu dingin
- 4 sendok makan madu
- Es batu
|
Cara Memasak:
- Larutkan bunga telang dengan air panas hingga menjadi larutan yang pekat, lalu buang bunganya.
- Tuangkan larutan bunga telang dalam 2 gelas saji.
- Beri madu dan tuangi susu dingin.
- Tambahkan es batu dan sajikan dingin.
|
5. Bubble Tea Thailand
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
|
|
1 |
| Daerah Asal Masakan : |
| Kategori Masakan : Minuman |
Bahan Bahan
- Mutiara tapioka
- 2 sampai 4 sendok makan Thai tea pracampur
- 240 mililiter air panas
- 2 sendok makan susu kental manis
- Susu
- Es batu
|
Cara Memasak:
- Didihkan air dalam panci besar.
- Perlahan, tambahkan mutiara tapioka dalam jumlah yang diinginkan. Biarkan mendidih, dan masak sekitar 20 sampai 30 menit, aduk sesekali agar mutiara tidak menempel. Bilas mutiara dengan air dingin setelah matang.
- Tuang air panas ke atas Thai tea pracampur dan diamkan selama paling tidak 10 menit. Biarkan mendingin sebelum diminum. Saring daun teh.
- Dalam gelas, masukkan mutiara, es, Thai tea, dan susu kental manis secukupnya. Aduk dan sajikan dingin.
|
Itu dia resep minuman kekinian yang sempat viral dan bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat menikmati!
Simak Video “Sajian Praktis Ramadan: Sambal Daging Cabai Hijau“
[Gambas:Video 20detik]
(fds/fds)
