Jakarta –
Google merilis ‘Year in Search 2024’ yang terdiri dari beberapa kategori, termasuk resep. Ternyata 10 resep ini menjadi yang paling banyak dicari di Indonesia.
Jelang akhir tahun, tren sepanjang 2024 menarik untuk dibahas. Hal ini bisa menggambarkan hal-hal yang memang disukai atau ingin diketahui masyarakat.
Google pun merilis ‘Year in Search 2024’, termasuk khusus untuk pencarian di Indonesia. Dari kategori resep, terlihat camilan, makanan manis, makanan utama, hingga makanan yang tengah viral, laris dicari.
Berikut 10 resep yang paling banyak dicari di Google Indonesia sepanjang 2024:
1. Resep Cromboloni
Cromboloni merupakan food hybrid populer tahun 2024 yang menggabungkan croissant dan bomboloni. Jadi bentuknya seperti bomboloni yaitu bulat mirip donat, tapi adonannya memakai pastry khas croissant.
Selain dijual di beberapa bakery Indonesia, banyak orang rupanya tertarik bikin cromboloni sendiri di rumah. Mereka akhirnya mencari tahu ‘Resep Cromboloni’, disusul dengan pencarian lain seperti ‘Resep Cromboloni Puff Pastry’ dan ‘Bahan Cromboloni’.
2. Resep Gohyong
|
Foto: Andi Annisa DR/detikfood
|
Untuk camilan gurih, gohyong juga banyak diminati orang Indonesia. Konon merupakan hasil perpaduan budaya China dan Betawi. Bentuknya seperti rolade panjang yang diris-iris lalu digoreng sampai matang kecokelatan.
Gohyong bisa dibuat dari campuran daging ayam, udang, dan telur. Selanjutnya dibungkus kulit lumpia. Gohyong semakin enak dengan siraman saus manis gurih. Pencarian ‘Resep Gohyong’ juga dibarengi dengan pencarian ‘Resep Gohyong Ayam’, ‘Resep Gohyong Ayam Udang’, hingga ‘Resep Gohyong Cikini’ yang merupakan penjaja gohyong viral.
3. Resep Milk Bun Thailand
Milk bun alias roti susu asal Thailand juga sempat viral di Indonesia. Bentuknya seperti roti kasur dengan tekstur lembut dan rasa susu yang kuat. Banyak orang rela ‘jastip’ dari Thailand dengan harga tinggi demi mencobanya.
Namun, tak sedikit juga yang ingin mencobanya. Ini dibuktikan dari populernya Resep Milk Bun Thailand di Google Indonesia. Ada juga yang mencari spesifik “Resep Milk Bun Simple.”
4. Resep Udang Balon
 Foto: Getty Images/Esperanza33 |
Udang balon jadi viral usai beberapa konten kreator coba membuatnya. Salah satu yang paling terkenal, Mursid karena ia gagal berkali-kali membuatnya.
Udang balon merupakan udang goreng tepung yang tepungnya dibuat menggelembung seperti balon. Udang ini bisa dibuat dengan campuran tepung kentang. Banyak situs pun membagikan resep udang balon.
5. Resep Burnt Cheese Cake
Dari kategori makanan manis, Resep Burnt Cheese Cake banyak dicari di Google Indonesia. Cheese cake ini punya ciri khas permukaan kehitaman seperti gosong.
Untuk rasanya juga khas karena ada sensasi smokey. Resep Burnt Cheese Cake di Google Indonesia juga diiringi pencarian “Resep Burnt Cheese Cake Brownies’, ‘Resep Burnt Cheese Cake Tanpa Oven’, dan ‘Resep Burnt Cheese Cake Ekonomis’.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
