Waspada! 4 Makanan Pemicu Serangan Jantung di Usia Muda

Jakarta –

Serangan jantung di usia muda bisa dihindari dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Hindari terlalu banyak konsumsi makanan mengandung kolesterol tinggi.

Kadar kolesterol tinggi yang tidak terkontrol amat membahayakan kesehatan jantung. Zat lemak yang menumpuk bisa menjadi sumbatan yang pada akhirnya bisa memicu serangan jantung.

Kondisi ini bisa dihindari dengan tidak makan makanan yang memicu kolesterol tinggi. Menurut ahli jantung Elizabeth Klodas yang juga penulis buku “Slay the Giant: The Power of Prevention in Defeating Heart Disease”, inilah makanan yang sebaiknya dihindari agar tidak kena serangan jantung di usia muda:

1. Gorengan

Berbagai makanan yang digoreng, apalagi digoreng hingga kering, mengandung kolesterol tinggi sehingga harus dihindari. Makanan yang digoreng mengandung banyak kalori dan lemak trans yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, konsumsi goreng-gorengan terlalu sering juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.

Alternatif makanan bagi Anda yang suka goreng-gorengan: kentang, kale, atau brokoli yang dipanggang hingga garing. Atau, Anda dapat mengolahnya dengan air fryer, yang menggunakan lebih sedikit minyak.

2. Daging merah

Daging dalam bentuk apapun perlu dihindari jika kamu punya kolesterol tinggi. Foto: GettyImages

Daging merah dalam bentuk apapun seperti iga, steak, daging giling sebaiknya dihindari. Anda bisa menggantinya dengan daging tanpa lemak dalam jumlah sedikit.

Sebagai ganti untuk mendapatkan protein, Anda bisa beralih ke daging unggas tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan. Perlu diingat, unggas juga mengandung lemak jenuh, jadi menghindari daging merah tidak berarti Anda bisa makan ayam secara berlebihan.

Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, alternatif protein tanpa lemak yang lezat lainnya adalah ikan berdaging putih seperti ikan tuna dan kakap.

3. Daging olahan

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen, yakni zat yang dapat menyebabkan penyakit kanker.

Daging olahan seperti sosis, nugget, bakso, hot dog, salami dan bacon juga mengandung sodium tinggi dan lemak jenuh. Biasanya daging olahan bersumber dari potongan daging sapi atau ayam yang berlemak.

4. Camilan olahan

Makanan atau camilan olahan juga padat kalori dehingga lebih baik dihindari. Foto: says.com / Berita Harian.

Biskuit, cake, dan kue kering yang diproduksi secara massal seringkali padat kalori, rendah nutrisi, dan mengandung banyak lemak (terutama lemak jenuh seperti mentega) dan gula. Semua ini adalah penyebab kolesterol tinggi.

Gantilah dengan camilan yang dibuat sendiri di rumah, dan atur jumlah dan jenis lemak dan gula yang Anda gunakan.

Artikel ini sudah tayang di CNBC Indonesia dengan judul Jauhi 4 Makanan Ini Kalau Tak Mau Serangan Jantung di Usia Muda

(aqr/adr)