Jakarta –
Dari Bandung ke Jakarta, kafe ini jadi tempat nongkrong baru di Blok M. Ada menu Blueberry Baked Cheesecake yang cocok dipadukan dengan Coffee Dreamy Latte.
Bandung dikenal sebagai surganya kafe kekinian. Saking populernya, kafe-kafe di Bandung selalu menjadi destinasi favorit bagi orang Jakarta dan sekitarnya.
Karenanya, kafe asal Bandung bernama Cups Coffee ini memilih buka di Jakarta. Kafe ini menambah deretan panjang tempat nongkrong yang ada di Blok M, Jakarta Selatan.
Berikut fakta menarik seputar Cups Coffee:
1. Beda konsep interior
|
Cups Coffee Blok M Foto: detikcom/Riska Fitria
|
Cups Coffee di Bandung menawarkan interior bergaya klasik dengan dominasi warna cokelat.Hal tersebut membuat suasana hangat. Selain itu, kafenya juga lebih luas dilengkapi dengan area indoor dan outdoor.
Berbeda dengan Cups Coffee di Jakarta yang lebih minimalis. Ada beberapa kursi di dalam kafe dan di luar kafe. Kafe yang bertempat di Blok M tersebut juga bergaya industrial dengan dominasi warna putih yang memberi kesan segar.
2. Menggunakan biji kopi Brazil
 |
Tak lengkap jika mampir ke Cups Coffee tanpa mencicipi kopinya. Salah satu varian yang menjadi andalan adalah Coffee Dreamy Latte yang dibanderol seharga Rp 45.000.
Kopinya disajikan hangat dengan penyajian yang menarik. Ada marshmallow yang melingkar pada bibir gelasnya. Marshmallow tersebut kemudian di-blow torch.
Untuk kopinya sendiri menggunakan house blend biji Arabika dari Brazil. Aroma kopinya sangat kuat dengan karakteristik rasa yang cenderung pahit, tapi teksturnya lembut dan ringan.
Tak terasa sentuhan asam seperti biji kopi Arabika pada umumnya. Rasa yang dominan pahit itu menjadi seimbang dengan marshmallow yang rasanya lebih manis.
