Jakarta –
Makanan dan minuman unik banyak ditemui di India. Salah satunya minuman yang mengombinasikan susu dan cola. Begini tampilan minuman unik ini.
Kuliner India memang banyak yang memiliki kombinasi unik, berupa makanan maupun minumannya. Kombinasi minuman unik juga ditawarkan sebagai jajanan kaki lima.
Dilansir dari Free Press Journal (19/11), minuman itu memiliki kombinasi yang jarang ditemui di beberapa negara. Mencampurkan minuman susu dan cola atau minuman bersoda.
|
susu campur cola Foto: Instagram @storiesbyaradhana
|
Kombinasi minuman unik ini dibagikan oleh seorang kreator konten dengan akun @storiesbyaradhana. Ia menunjukkan sebuah warung kaki lima yang menawarkan susu campur cola itu.
Menurut informasinya, racikan susu campur cola itu telah ditawarkan sejak lama di India. Sajian ini kerap disebut sebagai Doodh Cola, banyak dinikmati saat musim panas.
Racikan minuman ini terdiri atas susu sapi segar yang dicampurkan gula dan es batu. Lalu, ditambahkan minuman bersoda mirip cola dengan merek India.
Setelah itu, racikan minuman tersebut dicampurkan dengan cara menuangkan ulang dari ketinggian beberapa kali. Jadi, prosesnya seperti membuat teh atau kopi tarik. Lalu, disajikan dalam cangkir kecil dan bisa dinikmati.
Kreator tersebut menyebut kalau racikan susu cola itu sangat unik. “Rasanya unik dan tak bisa dibayangkan sebelumnya,” ungkap Aradhana, sang kreator konten.
Menurut netizen, kombinasi antara susu dan cola ini memang tampak unik. Pasalnya, susu dan cola adalah dua jenis minuman yang berbeda.
Kandungan nutrisi antara susu dan cola juga berbeda. Susu kerap dikaitkan dengan nutrisi yang sehat, sedangkan cola atau minuman bersoda sering dianggap memberikan efek buruk pda tubuh.
Videonya telah ditonton ratusan ribu kali. Netizen juga tampak mengomentari racikan susu dan cola yang unik itu.
“Ini sangat tidak sehat,” komentar netizen.
“Sebenarnya ini minuman yang unik dan rasanya tak begitu aneh,” sahut netizen lain.
 susu campur cola Foto: Instagram @storiesbyaradhana |
Mengutip Food NDTV, Doodh Cola atau susu campur cola ini awalnya ditawarkan oleh restoran bernama Balwant Singh Dhaba di Kolkata. Restoran itu juga sudah ditandai sebagai tempat yang menyajikan minuman terlaris dan spesial.
Memang terlihat aneh, tetapi banyak orang yang berpergian ke sana untuk mencicipi racikan susu dan cola. Tekstur dan rasanya memberikan sensasi yang unik ketika diminum.
Doodh Cola ini juga dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan adalah 1/2 gelas (125 ml) susu dingin, 1/2 gelas cola (125 ml), 1/2 sendok makan gula, dan 4 blok es batu.
Cara membuatnya sangat mudah, kamu hanya perlu memasukkan dan mengaduk susu, gula, dan es batu. Lalu, terakhir campurkan cola ke dalamnya. Doodh Cola bisa langsung dinikmati.
(yms/odi)
