Jakarta –
Selain dessert kekinian, di Pucuk Coolinary Festival 2024 juga ada makanan tradisional manis yang tak kalah enak. Mulai dari es pisang ijo sampai serabi bisa dicoba!
Bosan dengan dessert manis kekinian? Tenang saja karena di Pucuk Coolinary Festival 2024, kamu juga bisa temukan berbagai macam jajanan manis tradisional yang tidak kalah nikmat.
Pilihannya sangat beragam, mulai dari es pisang ijo, serabi, es krim kampung ala zaman dulu, sampai kue cubit juga bisa dicoba di festival kuliner ini.
Daripada penasaran, bisa langsung serbu 5 tenant jajanan manis tradisional di Pucuk Coolinary Festival 2024.
1. Es Pisang Ijo Pemuda
|
Pisang Ijo Pemuda layak dicoba karena manis, legit, menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Jajanan manis tradisional khas Makassar pun hadir di Pucuk Coolinary Festival 2024.
Gerai ini hanya menawarkan satu menu es pisang ijo seharga Rp 30.000. Es nya disajikan dalam wadah mangkuk kertas.
Isinya terdiri dari satu potong pisang ijo dengan panjang kurang lebih satu telunjuk orang dewasa. Adonan tepung warna hijaunya juga tidak begitu tebal.
Ditambah dengan saus putih seperti bubur sumsum, sirup merah spesial, dan es batu. Perpaduan rasa manisnya pas, tidak berlebihan sampai giung.
Aroma pandan ya juga tercium dan memberikan kenikmatan tambahan pada hidangan ini. Pisang ijonya juga manis, dengan adonan tepung hijau yang lembut kenyal.
2. Serabi Mawar
 |
Di Pucuk Coolinary Festival 2024, bisa temukan jajanan pasar tradisional di gerai Serabi Mawar.
Mereka menawarkan jajanan manis, seperti serabi, putu mayang, kue mangkuk, sampai lupis.
Kami mencoba serabi dan kue mangkuknya. Satu porsi serabi terdiri dari 3 buah harganya Rp 30.000. Disajikan dalam wadah kemasan berbahan kertas, lengkap dengan saus gula merahnya.
Mereka punya dua varian serabi, yaitu original dan pandan. Sayangnya, kami hanya kebagian serabi originalnya.
Tekstur serabinya lembut dengan adonan tebal. Dimakan dengan kucuran saus gula merah yang manisnya pas semakin nikmat.
3. Es Goyang Kampoeng
 |
Kalau mau yang segar-segar bisa mampir mencicipi Es Goyang Kampoeng.
Variasi rasa yang ditawarkan beragam, mulai dari varian oreo, kopyor, durian, kacang hijau, cokelat, dan ketan hitam.
Es goyangnya bisa dimakan begitu saja atau dicelupkan ke dalam lelehen cokelat, lalu dibaluri dengan topping beragam.
4. Kue Ape Cubit Mang Grese
Jajanan tradisional lainnya, seperti kue ape cubit juga hadir di Pucuk Coolinary Festival.
Meskipun menawarkan jajanan kaki lima, tetapi soal rasa dan kualitas tidak perlu diragukan lagi.
Kue apenya punya adonan agak tebal dengan pinggiran yang renyah. Begitupun dengan kue cubit yang manis lembut. Bisa dimasak matang atau setengah matang.
5. Ronde Jahe Jakarta
 |
Mau cari yang hangat-hangat, bisa mampir ke gerai Ronde Jahe Jakarta. Menawarkan pilihan ronde dan skoteng dengan cita rasa lezat.
Untuk skoteng jahenya dilengkapi dengab kacang ijo, roti, atep, jamur, jali, tangkwe, kacang tanah, ronde kecil, dan ronde kacang tanah.
Sedangkan ronde campur terdiri dari ronde polos dan ronde kacang tanah, diguyur dengan kuah jahe yang menghangatkan.
(aqr/odi)
