Jakarta –
Olahan spaghetti ini sangat praktis dan bahannya sederhana. Tetapi rasanya gurih mantap dengan paduan jamur. Ditambah sengatan pedas dari cabe dan paprika.
Spaghetti bisa diolah dengan tambahan beragam saus dan bahan. Bisa berupa saus creamy yang gurih atau saus tomat yang segar. Ada juga cara praktis dengan ditumis atau aglio e olio yang ringan rasanya.
Kali ini dipadukan dengan 2 jenis jamur, jamur merang dan jamur kancing sehingga rasanya kenyal segar. Selain itu ditambahkan cabe merah dan paprika yang renyah segar dan sedikit pedas.
Spaghetti ini cocok untuk menu makan malam. Pastikan merebus spaghetti tak terlalu lunak karena masih akan dimasak lagi. Sajikan dan nikmati selagi hangat. Berikut ini resep selengkapnya.
Resep Spaghetti Tumis Jamur
|
Spaghetti dengan paduan 2 jenis jamur ini rasanya kenyal gurih. Tambahan cabe memberi rasa pedas yang enak. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Italia | ||
| Kategori Masakan : pasta | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Jamur kancing segar untuk spaghetti tumis jamur Foto: iStock
|
Tips membuat spaghetti tumis jamur:
1. Sebelum dimasak, bersihkan jamur dengan tisu. Sebaiknya jangan mencuci jamur agar tidak menjadi lonyot atau lembek.
2. Selain spaghetti bisa dipakai spaghettini yang lebih kecil ukurannya.
Simak Video “Masak Masak: Resep Spaghetti Lobster“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
