Jakarta –
Sate ayam tetap jadi favorit saat malam tahun baru. Kamu bisa membuat sate ayam dengan bumbu dan cara praktis yang anti ribet. Dipanggang dalam wajan saja.
Umumnya sate ayam dipanggang sambil dicelupkan dalam campuran bumbu kacang dan kecap hingga rasanya gurih manis. Setelah itu disajikan dengan saus kacang dan sambal. Jika mau praktis kamu bisa membuat sate ayam ini.
Bumbu kacang, kecap dan saus cabe dicampur jadi satu. Kemudian potongan daging ayam diaduk dengan campuran bumbu kacang. Setelah didiamkan sebentar lalu dipanggang atau dibakar di atas wajan.
Selanjutnya disajikan dengan sambal kecap rawit. Selain bumbunya praktis juga bebas asap, cukup pakai wajan memanggangnya. Bahan-bahan dan cara membuat selengkapnya ada di resep di bawah ini.
Resep Sate Ayam Pedas Manis
|
Balutan bumbu kacang yang gurih pedas sedikit manis membuat sate ini makin enak rasanya. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Bahan Sate Ayam Pedas Manis Foto: Detikfood
|
Tips membuat sate ayam pedas manis:
1. Selain fillet dada ayam bisa dipakai fillet paha ayam. Bisa ditambahkan lemak dan kulit jika suka rasa lebih gurih.
2. Sate juga bisa dibakar dengan api arang. Jika terlihat kering, olesi dengan sedikit minyak sayur.
Simak Video “Unik tapi Sedap Sate Ayam Pakai Selai Kacang, ini Resepnya“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
