Jakarta –
Gorengan bisa jadi camilan enak sambil menanti tahun berganti. Bakwan isi sosis dan sayuran ini memakai adonan yang tak mudah lembek. Rasanya kriuk renyah.
Hampir segala jenis gorengan disukai orang karena rasa gurih renyahnya. Bakwan sayuran merupakan jenis gorengan paling populer. Dibuat dari beragam sayuran yang dibumbui bawang lalu digoreng kering.
Kali ini bakwan sayuran dibuat dengan tambahan sosis sapi yang gurih enak. Agar tak mudah lembek atau ‘nyender’ racikan adonan tepungnya memakai tepung ketan. Selain itu bakwan sayuran harus digoreng hingga terendam minyak.
Bakwan sayuran dan sosis ini enak dimakan hangat dengan cabe rawit atau sambal kacang. Bahannya juga murah dan gampang dodapat. Untuk membuatnya, ikuti langkah selengkapnya di resep ini.
Resep Bakwan Sosis
|
Renyah padat bakwan sayuran ini semakin enak ditambah sosis. Adonannya juga garing tak mudah lembek. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 12 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Bahan Isian Bakwan Sosis Foto: Detikfood
|
Tips membuat Bakwan Sosis:
1. Sosis untuk isian bakwan bisa dipilih sesuai selera, bisa sosis sapi, sosis ayam atau sosis dengan rasa lada hitam dan bawang putih.
2. Setelah jadi adonan bakwan, sebaiknya langsung digoreng karena jika dibiarkan beberapa lama adonan akan berair.
Simak Video “Video: Serunya Nongkrong di Cafe Bertema Squid Game“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
