Jakarta –
Menambahkan berbagai macam rempah ke dalam teh dapat memerkaya rasanya. Beberapa rempah direkomendasikan juga untuk memperkaya khasiatnya.
Seduhan teh bisa dikreasikan dengan tambahan berbagai bahan. Salah satu yang paling sering dicampurkan ke dalam teh dalam rempah-rempah yang dapat memperkaya rasanya.
Seduhan teh yang notabene hanya menyeduh daun kering cenderung mengandalkan rasa alaminya saja. Tetapi dengan menambahkan rempah-rempah ke dalamnya, racikan teh bisa dinikmati dengan berbeda.
Selain rasa, ada aroma tambahan yang juga dapat merelaksasi tubuh ketika disesap. Para ahli kesehatan dan peracik teh juga menjelaskan manfaat yang bisa didapatkan melalui penambahan rempah tertentu ke dalam secangkir teh.
Baca juga: Gurih Mantap! 5 Bakso Legendaris yang Populer Sejak Zaman Soeharto
Berikut ini 5 rempah untuk membuat teh lebih enak dan berkhasiat melansir Times of India:
|
Hangatnya teh dengan jahe cocok untuk melegakan tenggorokan. Foto: Getty Images/apomares
|
1. Jahe
Tidak hanya ditambahkan ke dalam teh, jahe seringkali diseduh menjadi teh jahe itu sendiri. Jika ingin menambahkannya ke dalam secangkir teh cukup menggunakan 1-2 iris saja.
Masukkan jahe selagi teh masih panas. Sensasi hangat dan aroma jahe yang khas akan membantu merelaksasi tubuh.
Di dalam jahe ada kandungan gingerol yang berperan sebagai antioksidan dan antiinflamasi. Menyampurkan jahe ke dalam teh cocok untuk dinikmati ketika tenggorokan terasa sakit, tubuh mulai lemah, atau terdapat masalah pada pencernaan.
2. Kapulaga
Kapulaga biasanya digunakan untuk hidangan makanan berempah. Tetapi memasukkan 1-2 buah kapulaga ke dalam teh juga bisa dilakukan agar racikannya lebih enak dan menyehatkan.
Kapulaga yang sudah dikeluarkan dari kulitnya, bisa langsung dihaluskan dan dimasukkan ke dalam secangkir teh. Kapulaga sendiri memiliki kandungan minyak esensial alami serta vitamin seperti riboflavin dan niacin.
Menambahkan kapulaga ke dalam teh juga akan memperbanyak kandungan antioksidan dalam seduhannya. Racikan ini cocok untuk membantu melancarkan pencernaan dan mendapatkan aroma lembut untuk relaksasi.
