Jakarta –
Sebuah video nyeleneh menampilkan penyajian bubur dengan topping yang tak biasa. Ada espresso yang kuat yang konon disebut sebagai sarapan paling ringkas.
Memasuki waktu sarapan, kebanyakan orang akan memilih makanan yang ringan, sederhana, namun mengenyangkan. Sementara sebagian lainnya mengaku tak bisa lepas dari kopi.
Kopi yang kuat untuk diseruput saat pagi hari dirasa membantu untuk memproduksi dorongan energi. Tetapi waktu yang terbatas diakui oleh sebagian orang lainnya membuat mereka tak sempat sarapan.
Sebuah video yang diunggah oleh Instagram @radii_media (15/1) memperlihatkan sajian makanan yang nyeleneh. Hidangan ini menyatukan dua pilihan menu sarapan dengan cara yang tidak biasa.
|
Ada sajian unik dari bubur dengan penambahan topping yang nyeleneh. Foto: Instagram/radii_media
|
Dalam video singkat tersebut terlihat semangku bubur yang telah disajikan. Bubur tersebut bahkan diletakkan di dalam mangkuk ayam yang ikonik bagi orang Indonesia.
Tetapi tempat meletakkan buburnya justru berada di bawah portafilter dari sebuah mesin espresso. Tak lama tetesan espresso keluar dan jatuh langsung ke dalam mangkuk bubur tersebut.
Sebagaimana diketahui espresso ialah ekstrak kopi dari penyeduhan dengan air panas menggunakan rasio 1:2. Sehingga sebanyak 30 mililiter ekstrak kopi benar-benar jatuh menutupi semangkuk bubur yang telah tersaji terlebih dahulu.
Tak ada topping lain yang ditambahkan pada hidangan tersebut. Video berakhir ketika semua espresso sudah habis dari portafilter dan masuk ke dalam mangkuk.
 |
Video tersebut lantas viral dan diskusikan lebih dari 1 juta kali oleh pengguna Instagram. Banyak netizen yang mengomentari dengan keras dan menyebut hidangan tersebut adalah sebuah penistaan.
“Mengapa harus menghancurkan dua hal yang sudah enak jika dinikmati sendiri-sendiri,” tulis salah satu netizen.
Setelah ditelusuri oleh detikfood lebih lanjut (17/1) ternyata video ini pertama kali diunggah pada grup Facebook Kon Na Mo, Kho Kafae. Keterangan yang dituliskan oleh pengunggah awal ialah ‘Menu sarapan 2in1 yang sangat sempurna bagi orang sibuk’.
Video tersebut juga ditanggapi oleh netizen asal Filipina yang mengatakan ada hidangan serupa yang dinikmati di Filipina. Namanya champorado, bedanya hidangan ini memadukan bubur dari beras putih dengan siraman kuah dark cokelat yang kuat.
(dfl/odi)
