Jakarta –
Restoran legendaris yang satu ini tawarkan menu yakitori hingga hidangan Jepang autentik. Menunya jadi favorit warga Jepang di Jakarta.
Berdiri lebih dari dua dekade, restoran KADO di bawah naungan Kawano Group, terkenal sebagai tempat makan yang menawarkan makanan autentik Jepang. Berlokasi di dalam Ayana MidPlaza Jakarta, KADO sudah menjadi tempat makan favorit bagi orang Jepang yang bermukim di Jakarta.
Baru-baru ini KADO membuka kembali restoran mereka dengan sentuhan yang baru. Mulai dari interior restoran yang lebih nyaman sampai aneka menu makanan yang menggoda untuk dicicipi.
|
Konsep izakaya Kyoto di KADO Foto: detikFood
|
Nama KADO berarti pintu atau gerbang dalam bahasa Jepang. Restoran ini mengusung konsep izakaya kedai tradisional yang banyak ditemukan di Kyoto. Menu makanannya pun tak kalah beragam dari rice bowl, sate-sate ala Jepang atau Yakitori hingga pilihan set menu yang lengkap.
Di KADO yang jadi menu utama dan andalan adalah yakitori. Semua yakitori di sini diolah dari bahan segar berkualitas. Tamu bisa melihat langsung proses pembuatan yakitori dari dapur semi terbuka yang berada di dalam restoran.
 |
Menu yakitorinya dibagi sesuai jenis ada yakitori sayur, daging sapi, daging ayam hingga daging babi dengan kisaran harga dimulai dari Rp 25.000++. Setiap yakitori disajikan dengan saus dan bumbu tambahan yang tersedia di meja.
Selain itu ada beberapa menu pilihan lainnya yang ikonik di KADO. Seperti Beef Hamburg ala Jepang, porsi beef patty yang besar disajikan di atas hotplate dengan lelehan keju mozzarellla dan saus yang kental.
 |
Lalu ada menu Milu Katsu dengan tambahan keju, proteinnya bisa pilih mau daging sapi atau babi. Ciri khas menu ini potongan daging dilapisi tepung, dengan tekstur yang renyah di luar tapi bagian dagingnya tetap empuk dan juicy.
 |
Selain menu-menu di atas, masih banyak menu favorit lainnya di KADO. Seperti Katsu Curry, Stamina Don, Karubi Don hingga menu Kamameshi yang merupakan sajian nasi ketel ala Jepang yang menarik untuk dicoba.
Setiap harinya KADO beroperasi di jam makan siang (11.30 – 14.30) dan jam makan malam (18.00 – 22.00). Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi bisa cek Instagram @kado.jakarta.
(sob/odi)
