Jakarta –
Siang ini enaknya makan Soto Padang yang berkuah bening gurih. Isiannya suun dan suwiran dendeng. Soto Padang enak ada di 5 tempat ini di Jakarta.
Soto Padang merupakan hidangan khas dari Sumatra Barat yang tak kalah populer dengan Soto Betawi dari Jakarta hingga Soto Lamongan dari Jawa Timur.
Soto yang satu ini terbuat dari kuah kaldu daging sapi yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan potongan dendeng sapi renyah gurih. Dilengkapi dengan potongan ketupat dan perkedel besar serta sambal cabe merah.
Di Jakarta, beberapa tempat makan terkenal dengan menu Soto Padangnya. Ada yang sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu, ada juga yang terkenal karena kelezatannya.
Berikut lima tempat makan Soto Padang yang enak di sekitar Jakarta, cocok untuk pilihan menu makan siang:
1. Soto Padang H. Bang Karto
|
Lamaknyo! 5 Soto Padang Berkaldu Bening Gurih Untuk Makan Siang Foto: Site Culinary/Visual
|
Kedai soto Padang yang sudah ada sejak tahun 1948 ini membuktikan eksistensinya dengan rasa hidangan yang lezat. Racikan soto Padang khas Bukit Tinggi menjadi salah satu jagoan di kedai ini. Lokasinya berada di kawasan Tanah Abang, Jakara Pusat.
Menu utamanya ada Soto Padang dengan irisan daging dendeng berlimpah. Selain soto Padang yang segar, ada juga menu pilihan lainnya mulai dari mie rebus Padang, sate Padang hingga teh talua yang bikin ingat kampung halaman di Padang.
Kisaran harga sotonya dari Rp 43.000 saja, sementara makanan lain seperti nasi goreng hingga mie rebus ala Padang di kisaran harga Rp 45.000 ke atas.
2. Sari Bundo
 |
Restoran Padang legendaris dari tahun 1967 di bilangan Gambir, Jakarta Pusat ini bisa jadi tempat memanjakan lidah dengan berbagai hidangan khas Minang. Selain terkenal dengan dendeng balado dan ayam pop, di sini juga ada soto Padang yang ‘lamak bana’.
Sejak dulu menu Soto Padang memang diandalkan di Sari Bundo. Kuahnya bening tapi rasanya tak perlu diragkukan lagi.
Soto Padang yang disajikan hangat ini punya kuah gurih yang rasanya kaya akan rempah. Isiannya ada bihun, dendeng dan perkedel. Makin enak lagi jika disantap dengan nasi putih hangat. Kisaran harganya dari Rp 46.000.
3. Kadai MakCiak
 |
Disebut sebagai salah satu tempat makan khas Minang yang paling enak di Jakarta, Kadai MakCiak tak hanya menyuguhkan nasi Padang aneka lauk saja. Tapi juga terkenal dengan menu Soto Padangnya yang enak dan murah meriah.
Berbeda dengan soto Padang yang biasanya disajikan dengan irisan daging renyah, disini soto disajikan dengan isian ayam singgang. Bumbu dari ayam singgang bercampur dengan kuah soto Padang sehingga membuat rasanya makin nendang.
Ayam singgang yang masak dengan bumbu berlimpah ini juga dipanggang terlebih dahulu sehingga ada aroma smoky dari ayam panggang. Kerupuk merah muda tak ketinggalan sebagai pelengkap soto Padang. Kisaran harga seporsinya sekitar Rp 30.000 sudah termasuk nasi.
Rekomendasi Soto Padang Lainnya Ada di Halaman Selanjutnya!
Simak Video “Mencicipi Mie Celor Khas Palembang yang Legendaris di Melawai“
[Gambas:Video 20detik]
