Jakarta –
Memasuki usia senja tak membuat wanita ini berhenti dari kegiatannya. Hampir menginjak hampir 90 tahun ia masih aktif menjadi seorang pegiat pasta tradisional.
Usia senja tidak selamanya menjadi hambatan untuk seseorang berkarya dan mengembangkan dirinya. Selagi memiliki kemauan dan komitmen untuk terus melatih kemampuan maupun berbagai ilmu, semua orang tetap akan bisa berguna untuk lingkungan sekitarnya.
Hal ini seperti yang dilakukan wanita asal Italia. Adalah Nonna Natalina yang masih giat membagikan tips dan resep pasta hingga ravioli autentik dari Italia.
Pada unggahan terakhirnya (9/12). Natalina membagikan resep lasagna rumahan yang telah dibuatnya sejak muda. Wanita berusia 89 tahun tersebut mengandalkan resep ibunya yang sudah dipelajari sejak kecil.
|
Nenek asal Italia berhasil populer di usia senja berkat videonya memasak pasta. Foto: Instagram/Natalinanatalina_1935
|
Tangannya yang mulai gemetar dan punggungnya yang sudah bungkuk tidak menghambat dirinya untuk membuat ravioli. Satu per satu disiapkan Natalina, mulai dari adonan kulit hingga isian dengan sangat teliti.
Keunikan dari video-videonya ialah Natalina masih menggunakan peralatan sederhana. Misalnya piring untuk mencetak ravioli dan garpu makan untuk menekan sisi ravioli sekaligus memberi sentuhan bentuk agar tak tampak polos.
Mengandalkan dapur rumahnya yang sederhana, Natalina selalu memberikan resep dan tips membuat pasta setiap harinya. Ada cara membuat tagliatelle yang masih dilakukan secara sederhana setiap langkahnya.
Pada salah satu unggahannya, Natalina mengaku upayanya untuk membuat konten adalah mempopulerkan budaya dari kampung halamannya. Ia berharap melalui video-videonya, pasta asli Italia dan cara pembuatannya yang benar akan lebih dikenal di dunia.
 |
Popularitas Natalina ternyata tak berjalan sendirian, ada dukungan dari pemerintah yang memberikan apresiasi kepada Natalina. Ia diberikan sebuah penghargaan pada acara Italy Ambassador Awards berkat upayanya mempopulerkan resep pasta yang otentik.
Natalina yang kini memiliki pengikut (follower) lebih dari 298 ribu orang tak henti-hentinya dibanjiri komentar. Mulai dari mereka yang mengaku ingin belajar langsung dengan resep Natalina hingga yang memuji keahliannya.
“Tubuhnya memang sudah tua tetapi ia benar-benar terus berkarya. Aku berharap bisa seperti dirinya,” tulis salah satu netizen.
“Begitu menyejukkan melihat ia memasak pasta. Rasanya seperti membawaku kembali ke masa kecil saat melihat ibuku masih memasak untuk keluarga di rumah,” timpal netizen lainnya.
“Tolong lebih sering bagikan resep untuk membuat pasta. Keluargaku selalu menyukai masakanku yang mengikuti resepmu,” kata netizen lain.
(dfl/odi)
