Jakarta –
Google Trends telah merilis daftar pencarian resep terbanyak sepanjang 2024. Resep tersebut kebanyakan viral di media sosial hingga melonjak pencariannya di Google. Apa saja daftarnya?
Google Trends merilis laporan ‘Year in Search 2024’ yang menyoroti topik paling banyak dicari dari lintas kategori dan wilayah di seluruh dunia. Tak terkecuali dari kategori makanan.
Menganalisa tren global, sebagian besar pencarian teratas di Google di dunia berkisar pada resep baru atau tidak biasa yang menjadi viral di platform media sosial. Apa saja daftarnya?
Berikut 10 resep yang paling banyak dicari tahun 2024 di seluruh dunia versi Google:
1. Muffin cokelat Olimpiade
|
Foto: iStock
|
Muffin cokelat viral di media sosial hingga jadi top pencarian di Google selama masa Olimpiade Paris 2024. Muffin ini disajikan di Athletes’ Village. Para atlet Olimpiade terkagum-kagum dengan kelezatannya.
Salah satu yang membuat viral adalah atlet perenang asal Norwegia, Henrik Christiansen. Ia terpesona muffin cokelat lembut ringan dengan potongan cokelat dan diisi ganache berbahan dark chocolate di bagian tengahnya.
2. Tanghulu
Tanghulu merupakan jajanan kaki lima populer di China yang kemudian viral di seluruh dunia. Tampilan tanghulu cantik karena berbahan potongan buah aneka warna.
Buah itu lalu dilapisi cairan gula transparan dan mengilap hingga mengeras. Alhasil ketika digigit teksturnya renyah dan akan ada sensasi ‘crack’. Rasa manis gula dinilai enak berpadu dengan manis alaminya buah.
3. Mac and cheese
 |
Resep yang paling dicari bukan mac and cheese biasa, melainkan yang dipopulerkan oleh pemilik akun TikTok, Tini. Ia mengunggah cara buat mac and cheese untuk musim liburan.
Resepnya menggunakan 1,1 kilogram keju dan roux creamy berbahan susu evaporasi dan heavy cream yang menggemparkan media sosial. Uniknya lagi, Tini tidak menggunakan jenis pasta makaroni, tapi cavatappi karena dianggap menempel lebih baik dengan krim.
4. Acar mangga
Secara tradisional merupakan resep populer di Asia Selatan dan Tenggara. Pencarian acar mangga tampaknya telah menarik perhatian global pada tahun 2024.
Acar mangga biasanya dibuat dari irisan mangga mentah. Lalu diberi bubuk rempah, garam, cuka, hingga minyak. Acar ini didiamkan beberapa hari untuk menguatkan cita rasanya.
5. Dubai chocolate bar
 |
Masih tren dan booming sampai sekarang, banyak orang juga mencari resep Dubai chocolate bar. Ketenaran cokelat batangan ini dimulai oleh kreasi unik FIX Dessert Chocolatier asal Dubai.
Mereka membuat cokelat batangan dengan isian krim pistachio dan kataifi. Tampilannya yang cantik, rasanya yang enak, dan sensasi unik yang muncul ketika memotek dan memakannya, membuat Dubai chocolate bar amat viral.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
