Jakarta –
Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, momen ini bukan hanya menjadi momen yang baik bagi umat Muslim. Tapi momen baik juga untuk industri perhotelan.
Dalam menyambut bulan suci tersebut biasanya hotel-hotel berlomba-lomba untuk memberikan sajian spesial untuk tamu-tamu yang ingin melaksanakan buka puasa. Tak terkecuali Artotel Casa Kuningan yang berada di Jakarta Selatan.
Di Ramadhan tahun ini, hotel tersebut membawa konsep ‘like a local’ di mana semua sajian makanan dan minuman yang memang sajian khas Nusantara. General Manager Artotel Casa Kuningan, Hassanudin, menjelaskan menu yang disuguhkan dalam Ramadhan kali ini merupakan makanan lokal.
“Dengan konsep ‘like a local’ jadi kita memberikan sebuah sajian makanan-makanan yang berkonsep Nusantara dan local maksudnya nggak ke barat-baratan, tradisional, a local food yang kita tawarkan nanti pada saat tamu-tamu berbuka puasa,” katanya dalam kegiatan ‘Waktunya Indonesia Berbuka’ di Artotel Casa Kuningan, Jakarta, Kamis (20/2/2025).
Hassanudin menambahkan nantinya ada berbagai macam jenis masakan Nusantara dan setiap minggunya menu yang disuguhkan akan mengalami perubahan. Sehingga tamu tak akan bosan jika hendak berkunjung kedua kalinya ke Artotel Casa Kuningan.
Masakan seperti gado-gado, opor ayam, iga konro, Coto Makassar, soto tangkar, nasi liwet, ikan asin, ayam tangkap, dan masih banyak lagi. Tentunya tak lengkap rasanya jika berbuka puasa tidak ditemani dengan minuman yang manis-manis.
Artotel Casa Kuningan juga menyuguh ragam minuman yang menyegarkan, mulai dari kolak ubi, kolak pisang, kolak sarabi, kolak singkong, es kelapa, es campur, dan lainnya. Serupa dengan masakan, setiap minggunya menu minuman dan dessert pun akan mengalami perubahan.
“Pasti ada rotasi, kalau tiap minggu dikasih menu itu terus nanti akan bosen,” ujar Hassanudin sambil tersenyum.
Yang membedakan Artotel Casa Kuningan dari suguhan berbuka puasa di hotel lainnya, di tempat ini tamu bisa membooking tempat berbuka puasa untuk private. Dan bahkan bisa request untuk menyantap di area rooftop hotel yang begitu indah,
“Kalau private kita juga bisa tapi dengan request tertentu. Jadi harus diinformasikan lebih dahulu seminggu sebelumnya atau beberapa hari supaya kami juga bisa prepare. Dengan grup yang minimum yang kita bisa aturkan, apalagi kalau minta ‘tolong dong di-setup di atas (rooftop) view-nya bagus nih’ ya bisa diinformasikan,” ucapnya.
“Dengan minimum order berapa orang yang di-setup karena di atas itu tempatnya banyak ada hingga 150 (pax),” pungkasnya.
Dari segi harga, Artotel Casa Kuningan ini dibanderol di harga Rp 288.000 per orang. Tetapi jika tamu memesan sebelum tanggal 28 Ferburari akan mendapatkan potongan harga menjadi 249.000 per orang. Selain itu untuk pemesanan 8 pax akan mendapatkan gratis 1 pax.
(upd/wsw)
