Jakarta –
Roti bakar dan Indomie adalah dua kudapan nikmat, tapi bagaimana jika keduanya dinikmati bersamaan? Gerai roti bakar ini pun memperkenalkan paduan nyeleneh tersebut.
Food hybrid adalah istilah untuk dua makanan yang digabungkan atau dikombinasikan jadi makanan baru. Food hybrid yang banyak dikenal berasal dari luar negeri, seperti croissant cookies dan croissant mochi yang belakangan populer.
Namun kreasi food hybrid tak terbatas untuk makanan luar negeri saja. Di Jogja ada paduan nyeleneh antara menu roti bakar dengan Indomie plus sambal.
Mengutip Instagram kulinerjogya (25/2/2024), gerai roti bakar dan susu bernama Susu dan Roti Bakar Om Bob di Tegal Turi 58, Giwangan memperkenalkan menu unik tersebut. Dalam video, tampak penjual tengah meracik Roti Bakar Mie.
|
Penjual meracik menu roti bakar mie yang nyeleneh. Foto: Instagram kulinerjogya
|
Setangkup roti bakar yang sudah diolesi margarin diberikan isian Indomie goreng yang sudah matang dan dicampur sambal. Setelah itu ditambahkan isian telur mata sapi dan irisan tomat merah segar.
Telur mata sapinya dibuat tidak terlalu matang sehingga saat dijadikan isian roti bakar dan dipencet, kuningnya masih cair. Penampakan menu ini pun semakin mengundang penasaran netizen.
Mereka juga menyoroti kandungan kalori pada hidangan ini. Sebagai gambaran, per 2 lembar roti tawar mengandung sekitar 230 kkal. Seporsi Indomie goreng, kalorinya 380 kkal, dan satu telur mata sapi bisa mencapai 120 kkal. Belum lagi kalori dari pemakaian margarin sebagai olesan roti dan minyak pada sambal. Total hidangan ini bisa mengandung kalori hingga 730 kkal lebih.
Menu nyeleneh tak berhenti pada Roti bakar Mie, gerai ini juga menawarkan Ayam Goreng Selimut dimana ayam digoreng bersama ‘selimut’ telur. “Ayamnya digulung pakai telur sambil digoreng,” kata sang penjual.
Bagi yang suka olahan ayam unik, gerai Susu dan Roti Bakar Om Bob menyediakan ayam bakar yang disiram bumbu kacang untuk sate. Siraman bumbu kacang yang kental begitu royal.
“Terus nanti dikasih kecap sama potongan cabe rawit di atasnya,” jelas penjual. Mau yang berbumbu oriental? Kamu bisa coba ayam chili flakes di sini.
 |
Oh ya, menu tempe goreng di sini juga tak kalah unik. Ukurannya sangat jumbo sehingga mirip sandwich panjang dan tebal. Di atasnya lalu diolesi sambal ijo yang royal.
Unggahan soal menu-menu unik di Susu dan Roti Bakar Om Bob ini pun mencuri perhatian netizen. Sudah ada lebih dari 48 ribu tanda suka (likes) yang didapat.
Mereka menilai menu di sini nyeleneh, tapi penasaran dengan rasanya. “Sekte menu apa lagi nih?” kata seorang netizen. “Kayaknya kok enak dan mengenyangkan ya,” sahut netizen yang lain. Nah, apakah kamu tertarik coba?
(adr/odi)
