Jakarta –
Tak mau ketinggalan kafe dessert ini juga menawarkan cokelat Dubai. Diisi dengan kunafa pistachio yang nutty dengan varian dark chocolate dan milk chocolate.
Cokelat Dubai masih menarik perhatian sejak viral pertama kali pada awal 2024 lalu. Karenanya banyak merek lokal yang berlomba-lomba menawarkan menu cokelat bar ini.
Salah satunya ada Amy and Cake, kafe dessert yang punya dekorasi cantik penuh bunga ini turut mengeluarkan menu cokelat Dubai yang dijual tanpa batas.
Cokelat Dubainya ala Indonesia ini dibanderol seharga Rp 220.000 (sudah termasuk pajak). Ada dia varian, yakni cokelat Dubai dengan based milk chocolate dan dark chocolate.
1. Ada dua varian cokelat
|
Cokelat Dubai dari Amy and Cake Foto: detikcom/Riska Fitria
|
Kedua varian cokelat tersebut sama-sama diisi dengan kunafa pistachio. Untuk varian milk chocolate dikemas dalam kotak berwarna pink, sementara yang dark chocolate berwarna hijau.
Kemasannya cantik dengan detail bunga-bunga, sesuai dengan identitas Amy and Cake. Secara tampilan, keduanya mirip dengan cokelat Dubai aslinya.
Bagian atasnya dihias dengan corak warna. Selain itu, ukuran cokelat Dubainya juga tebal, termasuk juga cangkang cokelat yang mengemas kunafa pistachionya.
2. Perbedaan kedua varian
 |
Karena ukurannya yang tebal, membuat cokelat ini tidak mudah meleleh. Bahkan setelah disimpan di kulkas, lebih baik ditaruh di suhu ruang agar tidak terlalu beku dan keras ketika dimakan.
Untuk varian milk chocolate dihias dengan corak berwarna putih di atas cokelatnya. Varian ini memiliki cita rasa yang cenderung manis, milky, dan creamy ketika dikunyah.
Sementara varian dark chocolate tidak terlalu manis. Varian ini menggunakan dark chocolate dengan persentase 70%. Cokelatnya pekat dengan sentuhan rasa sedikit pahit di aftertaste.
Cita rasa cokelat Dubai dari Amy and Cake ada di halaman selanjutnya.
Simak Video “Rozma Suhardi, Founder Amy and Cake“
[Gambas:Video 20detik]
