Jakarta –
Kulineran di akhir pekan bisa menyambangi kedai bakmi ayam kampung yang terkenal enak di Jakarta dan sekitarnya. Porsinya pun dijamin bikin kenyang.
Sama seperti bakso, bakmi ayam termasuk ke dalam jajaran makanan sederhana yang tak pernah bikin bosan. Jenis mie ayam sebenarnya cukup banyak, bisa pilih mie ayam gaya Jawa, mie ayam ala oriental sampai mie ayam yang fokus menggunakan potongan daging ayam kampung rebus.
Rasa bakmi ayam kampung rebus ini biasanya jauh lebih gurih dibandingkan mie ayam biasa. Potongan ayam kampung yang direbus, menambah rasa sedap dari pekatnya kaldu hingga daging ayam kampung yang cenderung lebih terasa gurih.
Di Jakarta dan sekitarnya, ada banyak sekali tempat makan yang menjual bakmi ayam kampung. Kalau mau coba bakmi ayam kampung yang enak dan porsinya mengenyangkan, bisa coba 10 rekomendasi di bawah ini:
1. Bakmi Ationg
|
Dijamin Kenyang! 10 Bakmi Ayam Kampung di Jakarta dan Sekitarnya Foto: Stellachubby
|
Bakmi ayam kampung halal ini terletak di Jl. Surya Asih I Blok N 10 Sunrise Garden, Jakarta Barat. Jika sedang berada di sekitaran Jakarta Barat dan ingin menikmati semangkuk bakmi ayam kampung halal ini, tempat ini bisa jadi pilihan. Karena semua menu di sini dipastikan halal.
Bakmi ayam kampung khas Ationg disajikan dengan topping ayam kampung rebus suwir yang melimpah, cincangan daun bawang di atasnya, sayur sawi sebagai pelengkap, dengan citarasa yag pas dari bumbunya. Tekstur dari bakmi ayam kampung ationg ini bertekstur kenyal dan memiliki citarasa yang gurih.
Namun jika ingin topping yang lainnya, bisa menambahkan pangsit isi, pangsit goreng, bakso kecil, bakso ikan, dan juga bakso goreng. Adapula menu lainnya yang bisa dicicipi di bakmi Ationg yaitu bihun ayam, nasi tim ayam, nasi ayam pacamke, dan juga siomay yang tak kalah lezat dengan bakmi ayam kampung andalannya.
2. Bakmi Ayam Alok
 |
Berdiri sejak tahun 1978, Bakmi Ayam Alok punya banyak cabang di Jakarta dan Tangerang. Gerai yang paling ramainya ada di Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Setiap harinya gerai bakmi ini buka dari jam 7 pagi hingga jam 3 sore.
Ciri khas di sini tentunya menggunakan potongan daging ayam kampung rebus. Dengan bakmi karet yang tebal dan kenyal. Agar lebih nikmat, bakmi disajikan dengan kuah dari kaldu ayam yang gurih sedap.
Porsi bakmi di sini cukup melimpah, sampai tersedia menu bakmi setengah porsi. Kalau kurang kenyang, Bakmi Ayam Alok menyediakan menu bakmi satu setengah porsi. Kisaran harga bakmi dari Rp 40.000 per porsi.
3. Bakmi Ayam Kampung Aat
 |
Di wilayah Cengkareng tepatnya di Kosambi Baru, Jakarta Barat, ada tempat makan bakmi ayam kampung populer. Namanya Bakmi Ayam Kampung Aat, yang selalu ramai di waktu sarapan dan jam makan siang.
Mirip seperti bakmi ayam kampung lainnya, di Bakmi Ayam Kampung Aat, jenis mie yang digunakan merupakan mie karet. Lengkap dengan potongan daging ayam kampung rebus, yang bisa dipilih mau bagian paha atau dada.
Selain itu kuah kaldu dari rebusan ayam kampungnya juga terasa di setiap suapan. Harganya dari Rp 32.000 per porsi. Bisa pesan tambahan ati ampela, bakso hingga pangsit rebus.
4. Bakmi Rudy
 |
Ahlinya menyajikan bakmi ayam kampung, ada beragam jenis mie yang disajikan di sini. Semuanya diberi topping potongan daging ayam kampung yang tebal dan memuaskan porsinya.
Bakmi karet homemade yang digunakan menyerap bumbu dengan baik dan memberikan tekstur kenyal yang nikmat. Agar semakin lengkap para pelanggan yang datang juga bisa memesan topping tambahan seperti bakso rebus atau uritan.
Bakmi Rudy berada di Jalan Haji Nawi Raya No.42, Fatmawati, Jakarta Selatan. Harga seporsi bakminya yang komplet dipatok mulai dari Rp 35.000.
5. Bakmi Mpek Tjoen
 |
Bagi pecinta bakmi dengan tekstur mie yang tipis dan lembut Bakmi Mpek Tjoen cocok untuk disambangi. Racikan bumbu yang gurih legit dengan suwiran ayam kampung, irisan daun bawang yang melimpah membuat bakminya harum dan menggugah selera makan.
Uniknya, pada bakmi ini dilengkapi dengan jeruk sonkit yang bisa dikucuri dan diaduk rata. Ketika ditambahkan kucuran jeruk sonkit rasanya akan sedikit asam dan segar pada setiap suapannya.
Bakmi Mpek Tjoen dapat dikunjungi di Jalan KH Ahmad Dahlan No.31, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga per porsi bakmi nikmat di sini dibanderol Rp 40.000 dengan topping yang lengkap.
