Jakarta –
Chef Amaury Guichon menunjukkan keahliannya dalam membuat cokelat bentuk pisang berukuran raksasa. Karyanya yang apik itu berhasil meraih rekor dunia!
Chef Amaury Guichon memang terkenal dengan ratusan kreasi cokelat yang fantastis. Ia kerap membuat kreasi cokelat menyerupai bunga, hewan, atau benda mati.
Dilansir dari Food NDTV (3/11), Chef Amaury kembali menunjukkan keahliannya dalam membuat cokelat berbentuk pisang dengan ukuran raksasa. Cokelat itu berukuran 70 inch x 29,57 inch atau sekitar 1,7 meter x 0,75 meter.
Proses pembuatan cokelat pisang raksasa itu ditunjukkan dalam tayangan video akun Guinness World Records. Chef Amaury mengungkapkan bahwa proses pembuatan cokelat ini sangatlah rumit, ditambah menggunakan metode pahat.
Dalam video tersebut, Chef Guichon terlihat membuat cokelat dengan cetakan pisang berbentuk setengah dikupas. Kemudian, ia juga membuat cokelat berbentuk meleleh dan ditempatkan pada ujung buah pisang.
|
chef Amaury Guichon bikin cokelat pisang 1,7 meter Foto: Instagram Guinness World Records
|
Setiap permukaan cokelat berbentuk pisang itu dibuat sangat detail oleh chef Amaury. Tak hanya tiap lekukan yang dibuat mirip, tetapi juga warna yang kuning buah pisang itu. Bagian daging buahnya berwarna putih bersih dan kulitnya kuning kemasan.
Dalam videonya, chef Amaury juga menjelaskan bahwa karya cokelat buatannya berbentuk dasar seperti telur atau bola. Kemudian, ia menggunakan teknik mengukir untuk membentuknya menjadi karya seni.
Karya cokelat berbentuk pisang yang luar biasa ini berhasil meraih rekor dunia Guinness World Records. Ini bukan kali pertama chef Amaury mendapatkannya, tetapi beberapa karya lainnya.
Pertama, rekor dunia yang diraih oleh chef Amaury adalah cokelat berbentuk balon anjing besar berwarna merah muda. Cokelat itu terbuat dari campuran cocoa butter dan pewarna.
 |
Karya cokelat berbentuk pisang raksasa itu menerima pujian banyak orang. Videonya telah disukai 48 ribu pengguna Instagram dan terdapat ribuan komentar.
“Ini sangat layak mendapatkan rekor dunia,” komentar netizen.
“Selamat, kamu layak mendapatkannya!” sahut netizen lain.
“Karyanya bagus sekali!” komentar lainnya.
(yms/odi)
