Jakarta –
Buka puasa enaknya makan di restoran buffet yang menyajikan puluhan makanan dari steak hingga Arabian mix grill. Bisa dinikmati sepuasnya.
Restoran buffet di hotel bintang lima menjadi pilihan banyak orang untuk buka puasa bersama, atau untuk menikmati sajian yang mewah dan lengkap. Salah satunya seperti rangkaian ‘Ramadan Retreat’ yang diselenggarakan hotel AYANA Midplaza Jakarta.
Spesial di tahun ini AYANA melalui Restoran RASA menawarkan buffet dengan konsep ‘Ramadan Penuh Rasa’. Sesuai namanya, buffet ini fokus menyajikan puluhan makanan, takjil hingga dessert untuk berbuka puasa.
|
Buka Puasa di Sini, Ada Wagyu Premium dan Arabian Mix Grill Foto: detikFood
|
Dengan menu hidangan utama spesial ada Wagyu Beef racikan Chef Rizki dari AYANA. Uniknya menu wagyu di sini tak dijadikan steak, melainkan diolah menjadi makanan lokal yang enak.
Seperti Sate Gapit Basengeng yang menggunakan wagyu beef tenderloin yang ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang dengan rempah spesial dari Jawa Timur. Lalu ada Iga Bakar Kecap, menggunakan wagyu beef ribs yang juicy dengan bumbu kecap manis dan taburan singkong.
Tak hanya fokus di menu wagyunya saja, RASA tetap menyajikan aneka makanan Indonesia yang sudah terjamin kelezatannya.
Ada Udang Bumbu Rujak Pete, Balakutak Cumi, Krengsengan Domba Muda Solo, Martabak Telur, Sate Kambing, Sop Buntut hingga Oseng-oseng Bayam Jagung Manis yang cocok disantap dengan nasi putih hangat.
 |
Menu Timur Tengah yang disuguhkan lebih ke gaya Arab. Ada nasi Kabuli Pulao yang aromatic dan disajikan dengan daging kambing, lalu Lamb Ouzi hingga pilihan menu Al-Arabian Mix Grill.
Di rangkaian menu ini pengunjung bisa sepuasnya mencicipi Sish Tawook, Shish Kebab Lamb Cube, Grilled Prawns, Grilled Arayes yang semuanya dimasak dengan rempah dari Arab.
 |
Penggemar olahan seafood segar juga akan dimanjakan dengan buffet Assorted Sushi, Assorted Sashimi, hingga Seafood On Ice yang berisi udang, lobster sampai tiram segar.
Jangan lewatkan aneka takjil dan dessert manis yang disajikan di Restoran RASA. Seperti aneka Jajanan Pasar, Banoffee, Pisang Goreng, Pandan Cake yang dibuat khusus oleh Chef Gio selaku Executive Pastry Chef AYANA Midplaza Jakarta.
 |
Semua menu makanan ini bisa dinikmati setiap hari selama Ramadan dari jam 17.30 – 21.00, dengan harga Rp 558.000++ per orang.
Selain Restoran Rasa, AYANA Midplaza Jakarta memiliki dua tempat berbuka lainnya seperti JimBARan Lounge dengan menu fusion Timur Tengah – Indonesia dari harga Rp 115.000++. Kemudian ada ‘All About Lamb’ di Blue Terrace dengan harga mulai dari Rp 180.000++.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi bisa cek langsung di Instagram @ayanajakarta.
Simak Video “Lebih Baik Berbuka dengan Minuman Hangat atau Dingin?“
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
