Jakarta –
Media sosial lagi-lagi dibuat heboh dengan penemuan unik pada buah-buahan. Kali ini ditemukan benang hitam pada buah mangga yang faktanya seperti ini!
Banyak hal menarik yang baru diketahui banyak orang tentang buah-buahan. Setelah orang-orang heboh mengetahui rasa nyelekit usai makan nanas, kali ini banyak orang heboh setelah mengetahui apa yang ada di dalam buah mangga.
Kehebohan tersebut diawali dari unggahan seorang netizen anonim di sosial media. Ia menunjukkan foto mangga yang terdapat benang hitam di atasnya. Netizen itu mempertanyakan apakah benang hitam ini adalah parasit atau bukan.
Unggahan tersebut pun secara cepat menjadi viral, mengumpulkan 18.000 tanda suka (likes) dan 2.000 komentar. Netizen pun saling melontarkan penjelasan beragam pada kolom komentar.
Sebagian orang menduga mangga itu mulai membusuk, sedangkan netizen lain memastikan bahwa mangga ini aman dikonsumsi.
Diantara banyak komentar, melansir thaiger.com (04/04), ada salah satu komentar mencolok. Penjelasan dari netizen anonim ini tampaknya benar. Ia menjelaskan jika fenomena benang hitam itu disebut Resin Canal Discoloration (RCD).
|
Penemuan benang hitam di dalam buah ini menjadi perbincangan hangat.. Foto: thaiger.com
|
RCD ini sebenarnya tidak membahayakan manusia. Menurut penjelasannya, risiko peningkatan RCD bisa disebabkan karena pemanenan buah yang terlalu dini, waktu pengangkutan yang lama, kondisi oksigen rendah, dan kelembaban yang tinggi.
Kondisi ini dapat menyebabkan bakteri tertentu. Serupa dengan yang ditemukan pada manusia, tetapi khusus untuk spesies tumbuhan. Bakteri itu berkembang biak dan menghasilkan zat fenolik.
Zat-zat ini akan terakumulasi dan membentuk tabung berwarna coklat tua seperti resin di dalam eksokarp mangga, dan meluap ke lapisan masokarp atas.
Beberapa bahan serat itu mungkin dapat mengganggu, terutama bagi mereka yang memakai kawat gigi. Namun, dari sisi kesehatan, ini tidak menimbulkan risiko bahaya.
Usai unggahan viral itu, diskusi seputar benang hitam pada mangga menjadi isu hangat, terutama bagi para pedagang mangga maupun penjual buah lainnya. Kehadiran RCD berpotensi menurunkan nilai buah terutama semakin terlihat saat buah matang.
Foto kondisi buah mangga ini juga menimbulkan kekhawatiran netizen terhadap keamanan mangga. Ini juga menjadi masalah tentang tantangan pertanian di seluruh dunia yang memengaruhi nilai komersial mangga dan buah-buahan sejenisnya, lapor KhaoSod.
Sebelumnya juga ada penemuan terkait buah nanas yang membuat banyak orang berpikir dua kali untuk mengonsumsinya. Ini berawal dari seorang TikToker yang menunjukkan alasan kenapa lidah nyelekit setelah makan nanas.
 |
TikToker itu mengiris nanas kemudian menunjukkan bagian dalamnya dengan menggunakan mikroskop. Terlihat banyak jarum kecil yang rupanya menjadi alasan mengapa lidah terasa seperti ditusuk.
Jarum itu disebut raphides, sebuah kristal kalsium oksalat yang menusuk mulut, serta memberi perasaan aneh di lidah setelah makan nanas.
Simak Video “Bikin Laper: Pedas Nagih Bebek Pecok Sambal Ijo Mangga Besar“
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)
