Jakarta –
Makanan penjara yang banyak diketahui biasanya hanya seadanya saja. Namun, di Jepang makanan penjara itu diolah seperti di dapur restoran.
Makanan penjara di Indonesia kerap dikenal dengan sebutan nasi cadong. Isi seporsinya juga sederhana, hanya berupa nasi dengan lauk sayur bening kacang panjang dan tauge.
Lauk protein nasi cadong ini biasanya hanya berupa tempe atau tahu goreng. Lauk telur tak setiap hari diberikan. Makanan penjara di Indonesia ini memang tampak menyedihkan jika dibandingkan dengan negara lain.
Dilansir dari akun Twitter @historyinmemes (29/7), tampilan makanan penjara di Jepang tampak jauh lebih baik dari Indonesia. Proses pembuatannya juga terlihat higienis.
Dalam video berdurasi 1 menit 55 detik itu memperlihatkan proses awal pembuatan makanan penjara. Bahkan, ada petugas yang memeriksa kebersihan tangan dan kuku dari pekerja dapurnya.
|
proses membuat makanan penjara di Jepang Foto: Twitter @historyinmemes
|
Menu makanan penjara yang ditawarkan juga terbilang memenuhi asupan nutrisi harian. Di antaranya ada karbohidrat dari nasi, protein dari daging katsu, dan juga sayuran.
Mereka membuat ayam katsu itu dalam porsi yang banyak. Bahkan, ayam katsu itu ditiriskan minyaknya menggunakan mesin yang canggih.
 |
Untuk menu nasinya bukan nasi putih biasa, melainkan diberi bumbu. Tampak nasi goreng yang diberikan irisan sayuran, seperti buncis, wortel, dan jagung manis. Nasi goreng itu disajikan dalam mangkuk yang ditakar dengan timbangan.
Menu sayurannya terbuat dari lobak yang ditumis. Selain itu ada juga salad yang segar disajikan di piring bersama dengan lauk katsu.
Untuk menikmati makanan, para napi di penjara juga memiliki ruang makan khusus. Mereka diperlakukan layak saat menikmati makanannya.
 |
Videonya viral di Twitter (X). Sampai saat ini telah ditonton 1,5 juta kali dan mendapatkan 13.300 likes.
“Makanannya bahkan lebih baik dari kantin di Amerika,” komentar netizen.
“Meski mereka melakukan kriminal, nasinya juga tampak enak!” sahut netizen lain.
(yms/odi)
