Jakarta –
Tampil lebih meriah, Food and Hotel Indonesia (FHI) 2024 kembali digelar. Kali ini menghadirkan lebih dari 500 perusahaan makanan dan jasa dari 20 negara yang berbeda.
Dikenal sebagai salah satu pameran bergengsi dan salah satu pameran terbesar di Asia Tenggara, FHI 2024 kembali digelar di Jakarta International Expo (JIEXPO) Kemayoran, Jakarta Pusat, dari tanggal 23-26 Juli 2024.
Pameran dagang internasional tahunan ini masih fokus di bidang industri makanan, minuman, perhotelan namun spesial di tahun ini, FHI sudah bertransformasi menjadi Food & Hospitality yang sebelumnya Food and Hotel Indonesia.
|
500 Perusahaan Makanan dan Jasa dari 20 Negara Ramaikan FHI 2024 Foto: detikFood
|
Transformasi nama ini sekaligus membawa komitmen baru bagi FHI untuk brkontribusi di sektor industri makanan dan minuman serta perhotelan.
Hal tersebut dijelaskan oleh Juanita Soerakoesoemah selaku Portfolio Director dari FHI.
“Pengubahan nama ini, mencerminkan komitmen baru FHI yang dihadirkan secara eksklusif sebagai platform ideal bagi profesional dan pelaku industri untuk membentuk jaringan bisnis yang berkelanjutan dalam mewujudkan bisnis masa depan yang terus berkembang,” jelasnya ke detikFood (23/07).
 |
Juanita menambahkan bahwa jika dulu FHI lebih fokus ke dunia F&B (food & beverage), di tahun ini mereka juga fokus membawa industri hotel untuk dipamerkan di sini.
“Selama 29 tahun FHI di Indonesia, menggelar 18 kali pameran ini, FHI lebih banyak memboyong perusahaan makanan dan minuman. Nah, di tahun ini pengunjung bisa eksplor peralatan yang berkaitan dengan bisnis sektor perhotelan. Seperti furnitur hotel, peralatan masak di hotel sampai benda-benda seperti gelas, piring hingga alat makan untuk di hotel,” lanjutnya.
Pameran FHI 2024 juga didukung oleh Hotelex Indonesia, Finefood Indonesia, dan Retail Indonesia ini, untuk menghadirkan pengalaman yang berbeda di industri makanan dan minuman, serta hospitality untuk mendorong koneksi bisnis dan kemajuan industri nasional.
 |
Totalnya ada lebih dari 500 perusahaan makanan, minuman, mesin makanan, sampai peralatan makan yang ikut meramaikan FHI 2024 dari 20 negara berbeda. Sekaligus dimeriahkan dengan 7 negara yang menjadi ‘country pavilions’ yang membawa banyak produk dan jasa yang mereka tawarkan ke industri makanan dan hotel di Indonesia, salah satu negaranya ada Amerika Serikat, China, India, Jerman, Malaysia, Korea Selatan dan Thailand.
Pengunjung juga bisa menikmati lebih dari 1.000 produk dagang di kategori makanan yang ditampilkan di FHI 2024. Seperti produk daging impor, makanan beku, minuman, kopi, teh sampai biskuit, camilan hingga permen bisa ditemukan di sini.
 |
Tak hanya ratusan perusahaan dan ribuan produk makanan, pengunjung di FHI bisa menyaksikan beragam aktivitas seru dari kompetisi masak pastry, kompetisi kopi, sampai kompetisi masak yang diselenggarakan oleh berbagai organisasi dan mitra nasional seperti Indonesia Pastry Alliance (IPA) dan Speciality Coffee Association Indonesia (SCAI).
FHI 2024 menargetkan lebih dari 30 ribu pengunjung selama empat hari ini. Calon pengunjung bisa melakukan registrasi online untuk mendapatkan akses masuk secara gratis senilai Rp 150.000. Pameran ini digelar di JIEXPO Hall A & D dari tanggal 23-26 Juli 2024. Untuk informasi lebih lanjut bisa cek Instagram @foodhospitalityindonesia_fhi.
(sob/odi)
