Jakarta –
Membersihkan burner (pembakar) pada kompor gas secara rutin dapat meningkatkan efisiensi dalam memasak. Caranya mudah, bisa ikuti 5 tips ini!
Masak akan lebih efektif dan efisien ketika bahan hingga alat-alat yang dipakai berada dalam kondisi baik.
Untuk itu, jangan hanya memperhatikan bahan yang dipakai, tetapi juga kualitas dan kebersihan alat masak, termasuk kompor yang dipakai.
Pada kompor gas terdapat burner atau pembakar yang berfungsi untuk mempertemukan gas dan oksigen, sehingga api dapat menyala.
Seiring berjalannya waktu, kotoran, minyak dan partikel makanan dapat menumpuk pada bagian burner (pembakar) kompor, hingga menyebabkan penyumbatan yang memengaruhi kekuatan api hingga membuat masakan tidak matang secara merata.
Tidak hanya memengaruhi masakan, tetapi burner kompor gas kotor juga bisa menimbulkan bahaya kebakaran.
Burner kompor gas perlu dibersihkan rutin agar kompor dapat bekerja secara efisien untuk memasak. Berikut caranya seperti dilansir dari Slurrp (23/10/2024):
1. Gunakan cuka putih dan air
|
Campuran cuka dan air bisa membantu menghilangkan noda di burner kompor. Foto: iStock
|
White vinegar atau cuka putih merupakan bahan yang dapat membantu membersihkan burner atau pembakar kompor gas.
Caranya hanya perlu mengisi botol semprot dengan campuran cuka dan air dengan perbandingan yang sama. Semprotkan larutan tersebut ke bagian pembakar kompor (burner), lalu diamkan selama 10 sampai 15 menit.
Cuka akan membantu menghilangkan minyak dan noda membandel. Setelah didiamkan, burner dapat dilap dengan kain lembut atau spons guna membersihkan residunya.
Kalau memang nodanya tidak bisa hilang dengan cara itu, bisa gunakan sikat gigi bekas untuk menggosok dengan lembut. Setelahnya bisa dibilas dengan air hangat untuk menghilangkan bau cuka.
Metode ini efektif dan aman dilakukan di dapur rumah.
2. Pakai baking soda
 |
Baking soda juga bermanfaat untuk membersihkan noda membandel di alat masak.
Jika ingin menggunakan bahan ini, olah baking soda hingga menjadi bentuk pasta yang lebih kental atau pekat. Caranya dengan mencampur beberapa sendok makan baking soda dengan air.
Lalu oleskan pasta tersebut secara merata ke burner, terutama pada area yang mengandung banyak minyak atau bagian yang hitam dan gosong. Diamkan sekitar 30 menit.
Proses tersebut dapat memberi waktu bagi baking soda untuk meresap ke dalam kotoran. Setelah itu, barulah gosok burner dengan sikat atau spons lembut.
Sifat abrasif baking soda dapat mengangkat noda membandel tanpa menggores permukaannya. Jangan lupa dibilas dengan air secara menyeluruh, untuk memastikan tidak ada sisa pasta baking soda yang menempel.
Keringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali di kompor.
Tips lain untuk membersihkan burner di kompor bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video “Tips Bikin Garang Asem Bersama Veronica Tan dan Chef Eddrian“
[Gambas:Video 20detik]
