Jakarta –
Warung kopi legendaris juga dapat ditemui di Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa klasiknya masih dipertahankan oleh 4 warung kopi yang tersebar di Manado.
Kopi yang nikmat rasanya bisa ditemui di berbagai tempat, termasuk warung kopi yang legendaris. Di kota Manado, Sulawesi Utara tersebar beberapa warung kopi yang usianya telah menginjak puluhan tahun.
Mereka masih mempertahankan cita rasa dan eksis hingga sekarang di tengah gempuran banyaknya coffee shop modern. Warung kopi legendaris itu bahkan ada yang berdiri sejak 1932.
Berikut 4 kopi legendaris di Manado:
1. Kopi Jarod
|
kopi legendaris di Manado Foto: Google Review/Andree Neru
|
Kopi Jarod atau singkatan dari Jalan Roda ini sangat populer di Manado. Sebenarnya, ini adalah kawasan wisata kuliner Jalan Roda, tetapi banyak sekali hadir warung kopi di dalamnya.
Hal ini menjadikan kawasan wisata kuliner itu sebagai tempat pertemuan seraya menikmati kopi. Di sini juga ada racikan menu kopi yang terkenal, yaitu kopi stenga atau kopi setengah.
Sesuai namanya, racikan kopi stenga ini hanya berukuran setengah gelas saja. Racikan yang bisa dinikmati berupa kopi hitam maupun kopi susu. Harganya sangat terjangkau sekitar Rp 7.000 per gelasnya.
Konon, kawasan Jarod ini sudah sejak lama hadir di Manado disebut sebelum Kemerdekaan RI. Salah satu warung kopi di kawasan itu juga sudah berjualan sekitar 1990-an.
2. Rumah Kopi Tikala
 |
Racikan kopi klasik lainnya bisa ditemui di Rumah Kopi Tikala. Lokasinya ada di Jalan Sudirman 2, Manado, Sulawesi Utara. Tempat minum kopi satu ini juga termasuk yang legendaris di Manado, konon sudah ada sejak 1932.
Artinya, Rumah Kopi Tikala ini berusia 92 tahun dan masih eksis ramai dikunjungi penikmat kopi. Proses pembuatan kopinya juga masih dipertahankan ciri khasnya, mereka merebus kopi di teko dan dipanaskan di atas arang panas.
Menu yang ditawarkan ada kopi gula dan kopi susu. Untuk harganya mulai dari Rp 7.000 – Rp 10.000 per gelasnya. Untuk menikmati racikan kopi di sini, enaknya sambil menyantap roti bakar.
Simak Video “Video: Kedai Kopi Mini Bernuansa Jepang di Kupang“
[Gambas:Video 20detik]
